Matthias Hensler

Das Franchiseunternehmen vomFASS zählt zu den führenden europäischen Feinkosthändlern und betreibt 250 Filialen in über zehn Ländern. Das sorgfältig zusammengestellte Sortiment umfasst Essige aus eigener Produktion, hochwertige Öle, Feinkostspezialitäten, Spirituosen und Weine. Die meisten Produkte können vor dem Kauf im Geschäft verkostet und individuell nach Kundenwunsch abgefüllt werden.

travelkit war eine Webplattform zum Planen und Buchen von Individualreisen. Neben Vertrieb und Marketing war ich auch für den Bereich Business Development verantwortlich. Trotz intensiver Gespräche u.a. mit dem High-Tech Gründerfond (HTGF) konnte nach der Pre-Seed Phase keine Anschlussfinanzierung für einen Markteintritt realisiert werden.

freshfoods, gegründet 2011, ist der führende Online-Supermarkt im Großraum München. Neben dem Standardsortiment bietet freshfoods eine breite Palette an Bio-Produkten, regionalen Produkten und Premium-Convenience-Produkten. freshfoods war der erste Online-Supermarkt in Deutschland, der seinen Kunden Same-Day-Lieferung und 1-Stunden-Lieferzeitfenster anbot. Seit 2013 betreibt freshfoods einen zweiten Online-Shop (freshfoods business), der auf die speziellen Bedürfnisse von Unternehmen zugeschnitten ist.

Nach dem Verkauf an Feneberg / EDEKA wurde freshfoods nach und nach im EDEKA Lieferservice Bringmeister integriert und ist heute nicht mehr eigenständig am Markt aktiv.

Als Projektmanager International Sales verantwortete ich die Vertriebsaktivitäten und die Budgetplanung für zahlreiche Markteröffnungen und den Markteintritt der Marke Saturn in der Türkei und der Schweiz, einschließlich der Schulung der lokalen Marktleiter, Projektmanager und Vertriebsmitarbeiter.

Internationale Betriebswirtschaftslehre