Matthias König

Bis 2008, Sommelier, Berggasthof König
Pöllau, Austria

Fähigkeiten und Kenntnisse

Wein-Beratung
Ankauf alter Weine und gereifter Weine
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Weinverkostungen
Weinkulinarien
Bordeaux

Werdegang

Berufserfahrung von Matthias König

  • Current 16 years and 6 months, since Dec 2009

    Chef de rang

    Hotel Tennerhof

  • Current 17 years and 6 months, since Dec 2008

    Chef de rang

    Hotel Tennerhof

  • 1 year and 3 months, Oct 2007 - Dec 2008

    Sommelier

    Berggasthof König

  • 6 months, May 2007 - Oct 2007

    Chef de rang/a la carte

    Parkhotel Pörtschach

  • 7 months, Nov 2006 - May 2007

    Commis de rang/a la carte

    Arlberg Hospiz Hotel

  • 3 months, Jul 2004 - Sep 2004

    Service/Hotel-Bar

    Hotel Schloß Pichlarn

  • 3 months, Jul 2003 - Sep 2003

    Service a la carte

    Hotel Schloss Seefels

  • 3 months, Jun 2001 - Aug 2001

    Küche

    Hotel „Der Steirerhof“ Bad Waltersdorf

Ausbildung von Matthias König

  • 4 years and 9 months, Oct 2000 - Jun 2005

    Sprachenzweig

    Tourismusschule Bad Gleichenberg

    Sprachen, Matura

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • Italian

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • French

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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