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Matthias König

Bis 2008, Sommelier, Berggasthof König
Pöllau, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

Wein-Beratung
Ankauf alter Weine und gereifter Weine
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Weinverkostungen
Weinkulinarien
Bordeaux

Werdegang

Berufserfahrung von Matthias König

  • Bis heute 15 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2009

    Chef de rang

    Hotel Tennerhof

  • Bis heute 16 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2008

    Chef de rang

    Hotel Tennerhof

  • 1 Jahr und 3 Monate, Okt. 2007 - Dez. 2008

    Sommelier

    Berggasthof König

  • 6 Monate, Mai 2007 - Okt. 2007

    Chef de rang/a la carte

    Parkhotel Pörtschach

  • 7 Monate, Nov. 2006 - Mai 2007

    Commis de rang/a la carte

    Arlberg Hospiz Hotel

  • 3 Monate, Juli 2004 - Sep. 2004

    Service/Hotel-Bar

    Hotel Schloß Pichlarn

  • 3 Monate, Juli 2003 - Sep. 2003

    Service a la carte

    Hotel Schloss Seefels

  • 3 Monate, Juni 2001 - Aug. 2001

    Küche

    Hotel „Der Steirerhof“ Bad Waltersdorf

Ausbildung von Matthias König

  • 4 Jahre und 9 Monate, Okt. 2000 - Juni 2005

    Sprachenzweig

    Tourismusschule Bad Gleichenberg

    Sprachen, Matura

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Italienisch

    Gut

  • Französisch

    Gut

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