Matthias Schulz
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Werdegang
Berufserfahrung von Matthias Schulz
- Current
Diplom-Ingenieur
Diesdorfer Süßmost-, Weinkelterei und Edeldestille GmbH
- 5 years and 9 months, Sep 2012 - May 2018Technische Universität Berlin
Wissenschaftlicher Mitarbeiter
Betreuung nationaler und internationaler Forschungsprojekte (FP7, H2020, FEI) mit Schwerpunkt innovative Technologien. Nicht-thermische Haltbarmachung von Lebensmitteln, sowie Gewinnung von Lebensmittel- und insbes. Zellinhaltsstoffen mittels gepulster Elektrischer Felder, isostatischem Hochdruck oder Hochleistungsultraschall.
Ausbildung von Matthias Schulz
- 5 years and 10 months, Oct 2004 - Jul 2010
Lebensmitteltechnologie
TU Berlin
Gewinnung von Lebensmittelinhaltsstoffen, Gepulste elektrische Felder (PEF)
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Russian
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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