Maximilian Eckhardt
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Maximilian Eckhardt
- Bis heute 2 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2022
Mitarbeiter Qualitätssicherung
CCEP Deutschland GmbH
- 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 2020 - Sep. 2022Coca-Cola European Partners Deutschland GmbH
Mitarbeiter im Bereich Sirupherstellung
Projektarbeiten: Oktober 2021 - April 2022 Integrierung neue CIP-Anlage, Inbetriebnahme Lösestation zur Herstellung von Fertigsirup
- 1 Jahr und 1 Monat, Juni 2019 - Juni 2020
Mitarbeiter Qualitätssicherung
Scheck-in Manufaktur
-> Umsetzung und Überwachung der Richtlinien nach HACCP -> Kontrolle lebensmittelrechtlicher Bestimmungen inkl. der Planung, Durchführung und Auswertung von Prüfungen, -> Produktentwicklung -> Kontrollen der Rohstoff-/ Produkt-/ und Personalhygiene -> Mitwirkung und Weiterentwicklung des Qualitätshandbuches -> Durchführung von Schulungen -> Erstellung und Überprüfung von Produktspezifikationen -> Deklaration der Fertigwaren gemäß LMIV -> Reklamationsmanagement
- 1 Monat, Feb. 2012 - Feb. 2012
Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG (Standort: Wittlich)
Im Rahmen der Berufsausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik, wurde ein zweiwöchiges Praktikum im Pizzawerk Wittlich ermöglicht. -> Qualitätskontrolle der Wareneingänge -> Fachspezifisches Lagern von Lebensmitteln -> Materialdisposition und Verarbeitung von Roh- und Zusatzstoffen -> Bedienen von technischen Fertigungsanlagen sowie die Beurteilung und Kontrolle der Produktionsqualität
Ausbildung von Maximilian Eckhardt
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2017 - Juli 2019
Lebensmitteltechniker
Peter-Bruckmann-Schule
Verfahrenstechnik, Verpackungstechnik, Lebensmittelchemie, Automatisierungstechnik, Produktionsmanagement, Betriebliche Kommunikation BWL, Qualitätsmanagement,
- 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 2009 - Juni 2012
Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Peter-Bruckmann-Schule
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
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