Maximilian Eckhardt

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Mitarbeiter Qualitätssicherung, CCEP Deutschland GmbH
Abschluss: Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Peter-Bruckmann-Schule
Gaggenau, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Zielstrebigkeit
Eigenständige Arbeitsweise
Problemlösungskompetenz
Leistungsbereitschaft
Engagement
Freude am Teamwork
HACCP
Spezifikationserstellung
Dokumentenmanagement
Ausbilderschein

Werdegang

Berufserfahrung von Maximilian Eckhardt

  • Current 3 years and 9 months, since Sep 2022

    Mitarbeiter Qualitätssicherung

    CCEP Deutschland GmbH

  • 2 years and 1 month, Sep 2020 - Sep 2022

    Mitarbeiter im Bereich Sirupherstellung

    Coca-Cola European Partners Deutschland GmbH

    Projektarbeiten: Oktober 2021 - April 2022 Integrierung neue CIP-Anlage, Inbetriebnahme Lösestation zur Herstellung von Fertigsirup

  • 1 year and 1 month, Jun 2019 - Jun 2020

    Mitarbeiter Qualitätssicherung

    Scheck-in Manufaktur

    -> Umsetzung und Überwachung der Richtlinien nach HACCP -> Kontrolle lebensmittelrechtlicher Bestimmungen inkl. der Planung, Durchführung und Auswertung von Prüfungen, -> Produktentwicklung -> Kontrollen der Rohstoff-/ Produkt-/ und Personalhygiene -> Mitwirkung und Weiterentwicklung des Qualitätshandbuches -> Durchführung von Schulungen -> Erstellung und Überprüfung von Produktspezifikationen -> Deklaration der Fertigwaren gemäß LMIV -> Reklamationsmanagement

  • 5 years, Sep 2012 - Aug 2017

    Fachkraft für Lebensmitteltechnik

    Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
  • 1 month, Feb 2012 - Feb 2012

    Fachkraft für Lebensmitteltechnik

    Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG (Standort: Wittlich)

    Im Rahmen der Berufsausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik, wurde ein zweiwöchiges Praktikum im Pizzawerk Wittlich ermöglicht. -> Qualitätskontrolle der Wareneingänge -> Fachspezifisches Lagern von Lebensmitteln -> Materialdisposition und Verarbeitung von Roh- und Zusatzstoffen -> Bedienen von technischen Fertigungsanlagen sowie die Beurteilung und Kontrolle der Produktionsqualität

Ausbildung von Maximilian Eckhardt

  • 1 year and 11 months, Sep 2017 - Jul 2019

    Lebensmitteltechniker

    Peter-Bruckmann-Schule

    Verfahrenstechnik, Verpackungstechnik, Lebensmittelchemie, Automatisierungstechnik, Produktionsmanagement, Betriebliche Kommunikation BWL, Qualitätsmanagement,

  • 2 years and 10 months, Sep 2009 - Jun 2012

    Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik

    Peter-Bruckmann-Schule

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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