Maximilian Sauer
Angestellt, Cost Controller, Park Hotel Vitznau - Hospitality Visions Lake Lucerne AG
Abschluss: Hotelbetriebswirt, Hotelfachschule Heidelberg
Vitznau, Schweiz
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Maximilian Sauer
- Bis heute 5 Jahre und 4 Monate, seit Feb. 2020
Cost Controller
Park Hotel Vitznau - Hospitality Visions Lake Lucerne AG
- Bis heute 6 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2018
F&B Assistant Einkauf & Controlling
Park Hotel Vitznau - Hospitality Visions Lake Lucerne AG
- 7 Monate, Mai 2018 - Nov. 2018
Chef de Partie
Restaurant Lafleur
- 9 Monate, Aug. 2017 - Apr. 2018
Gastronomischer Leiter
Rührberger Hof
- 2 Jahre, Aug. 2013 - Juli 2015
Chef de Partie
Auberge de Temple
- 6 Monate, März 2013 - Aug. 2013
Commis de cuisine
Restaurant Amador Mannheim
- 7 Monate, Aug. 2012 - Feb. 2013
Demi Chef de cuisine
Hotel Villa Marburg im Park
- 3 Jahre, Sep. 2009 - Aug. 2012
Ausbildung Koch
Meier´s Restaurant im Hotel Sonne
Ausbildung Koch
Ausbildung von Maximilian Sauer
- 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 2015 - Sep. 2017
Hotelbetriebswirt
Hotelfachschule Heidelberg
MICE - Management
- 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2009 - Juli 2012
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Berufsschule Aschaffenburg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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