Prof. Dr. Melanie Speck
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Melanie Speck
- Bis heute 3 Jahre und 11 Monate, seit Sep. 2021
Professur "Sozioökonomie in Haushalt und Betrieb"
Hochschule Osnabrück - University of Applied Sciences
- Bis heute 9 Jahre und 8 Monate, seit Dez. 2015Wuppertal Institut für Klima, Umwelt, Energie GmbH
Senior Researcher
Lehrgebiet: Lebensführung und Sozioökonomie privater Haushalte
- 1 Jahr und 10 Monate, Jan. 2019 - Okt. 2020Wuppertal Institut für Klima, Umwelt, Energie GmbH
Co-Head of Research Unit Product and Consumption Systems
Co-Leiterin des Forschungsbereiches Produkt und Konsumsysteme, Projekt-Akquise / Drittmittel, Teamleitung, Projektverantwortung/management inkl. Budgetverantwortung
- 4 Jahre und 10 Monate, Sep. 2011 - Juni 2016
Doktorandin
Universität Paderborn // Fachhochschule Münster
Dissertation im Themenfeld "Suffizienz und Verbraucherhandeln"
- 5 Jahre und 4 Monate, Jan. 2011 - Apr. 2016
Coach
Melanie Lukas Coaching
Interdisziplinäres Coaching / Beratung im Bereich Gesundheit/Nachhaltigkeit/Ernährung
- 3 Jahre und 9 Monate, Apr. 2012 - Dez. 2015
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Wuppertal Institut für Klima, Umwelt, Energie
- 1 Jahr und 6 Monate, März 2010 - Aug. 2011
Projektleitung Nachhaltigkeitsmanagement
Axel Springer Verlag AG // Paparazzi Catering & Event GmbH
- 1 Jahr und 5 Monate, Apr. 2009 - Aug. 2010
Internationale Projekt-Koordination
Stiftungsprofessur "Nachhaltige Ernährung und Ernährungsökologie"
Forschungsprojekt "iPOPY- innovative Public Organic Procurement for Youth" - Koordination von Projekten im Bereich "Zertifizierung" - internationale Befragungen durchführen
- 5 Monate, Nov. 2008 - März 2009
Projekt Assistenz
a'verdis
- 4 Monate, Juni 2008 - Sep. 2008
Sensory Testing and Product Development
Product Development Centre Dublin
- 7 Monate, März 2007 - Sep. 2007
sensorische Marktforschung und Qualitätssicherung
Lindt & Sprüngli Chocoladefabriken Aachen
- 2005 - 2007
student. Hilfskraft
Fachhochschule Münster
- 3 Monate, Juni 2006 - Aug. 2006
Qualitätssicherung
Böcker Sauerteige GmbH & Co. KG Minden
Ausbildung von Melanie Speck
- 4 Jahre und 11 Monate, Juli 2011 - Mai 2016
Konsum und Ernährung
Universität Paderborn
Suffizienz- und Verbraucherforschung
- 2008 - 2010
Nachhaltige Dienstleistungs- und Ernährungswirtschaft
Fachhochschule Münster-University of Applied Sciences
- 2004 - 2008
Oecotrophologie
Fachhochschule Münster - University of Applied Sciences
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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