Michael "Alexander" Schären
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Werdegang
Berufserfahrung von Michael "Alexander" Schären
- Current 9 years and 5 months, since Jan 2017
Koch EFZ
Stiftung Alterszentrum Lindenhof
- Führung und Betreuung des Betriebes - Führung, Rekrutierung, Schulung und Entwicklung der Mitarbeitenden - Kostenplanung und Entwicklung des betrieblichen Angebots - Buchhaltung - Planung und Umsetzung von Promotionen und Verkaufsförderungen, Akquisition und Catering - Kontaktpflege mit Ansoruchsgruppen und Schnittstellen (Kunden, Gäste, Lieferanten, Head Office etc.) - Durchsetzung gesetzlicher Normen und Standarts in allen Bereichen, konstante Prüfung und Optimierung von Prozessen und Qualität
- 6 months, Mar 2006 - Aug 2006
Werkstatthilfe
Töffpark
Werkstattmitarbeiter im Motorradhandel
- 3 years and 10 months, Jun 2002 - Mar 2006
Koch
Altersresidenz Rosenau
- 6 months, Jan 2002 - Jun 2002
Unteroffizier
Schweizer Armee
Unteroffizierschule, Abverdienen
- 3 months, Nov 2001 - Jan 2002
Koch
Café Restaurant Flora
Alleinkoch
- 5 months, Jun 2001 - Oct 2001
Commis de Cuisine
Romantik Hotel
Sommer Saison
- 5 months, Feb 2001 - Jun 2001
Rekrut
Schweizer Armee
Rekrutenschule
- 6 months, Aug 2000 - Jan 2001
Koch
Landgasthof Kreuz, Obergösgen
- 3 years, Aug 1997 - Jul 2000
Lernender Koch
Landgsthof Kreuz, Obergösgen
Ausbildung von Michael "Alexander" Schären
- 3 years, Aug 2008 - Jul 2011
Betriebswirtschaft
Gewerblich-Industrielle Berufsschule Bern
Personalführung, Rechtskunde, Betriebswirtschaftslehre, Marketing und Kommunikation, Controlling, Kernfächer: Finanzbuchhaltung, Betriebliches Rechnungswesen, Steuerrecht, Volkswirtschaftslehre, Strategisches Management, Diplomarbeit
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
A1-A2 (Grundkenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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