Michael Börger
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Börger
- Bis heute 11 Monate, seit Sep. 2024
Procurement Manager F&B
HON-Service GmbH
- Bis heute 2 Jahre und 3 Monate, seit Mai 2023
DFB / UEFA B - Lizenz Fußballtrainer
FVM
- 2 Jahre und 5 Monate, Apr. 2022 - Aug. 2024
Vertrieb
L.Stroetmann Großverbraucher GmbH & Co. KG
Care & GV
- 1 Jahr und 2 Monate, Nov. 2015 - Dez. 2016
Regionaler Verkaufsleiter
FRIMA Deutschland GmbH
- 1 Jahr und 3 Monate, Mai 2014 - Juli 2015
Opening Gastronomie / Küchenchef / stellv Geschäftführer
Bonner Hof Gastronomie GmbH
Mitgestaltung & Bau des Restaurants sowie Konzepterstellung und deren Umsetzung !
- 8 Jahre und 2 Monate, März 2006 - Apr. 2014
Executive Chef
Hilton Cologne
- 1 Jahr und 8 Monate, März 2012 - Okt. 2013
TOP Talent by Hilton / Abgeschlossen
Hilton Hotels & Resorts
Projekt : F&B
- 1 Monat, Apr. 2013 - Apr. 2013
Culinary Management Course i.C Institute Paul Bocuse
Hilton London Gatwick Airport
- 1 Monat, Feb. 2010 - Feb. 2010
Executive Chef // Culinary Team
Hilton London Metropole
Teil eines Culinary Teams welches die GM Conference Hilton Worldwide durchgeführt hat. Der Zeitraum betrug nur eine Woche , aber es war auf Grund der größe des Hotels eine Wahnsinnge , Großartige Erfahrung !!
- 1 Monat, Apr. 2007 - Apr. 2007
Executive Chef im Training
Hilton Caledonian Edinburgh / Scottland
Cross Exposure
- 8 Monate, Aug. 2005 - März 2006
Executive Sous Chef
Hilton Cologne
- 6 Monate, März 2005 - Aug. 2005
Executive Chef
Golfclub und Restaurant "Am alten Fliess"
- 4 Jahre und 11 Monate, März 2000 - Jan. 2005
Executive Chef
Lindner Hotel Dom Residence Köln
- 4 Jahre, März 1996 - Feb. 2000
Demi chef / Chef de Partie
Lindner Hotel Airport Düsseldorf
- 1 Jahr, Apr. 1995 - März 1996
Commis de cuisine
Golfhotel Juliana
- 3 Jahre und 1 Monat, Jan. 1991 - Jan. 1994
Koch Azubi
Landhaus Scherrer
Ausbildung von Michael Börger
- 1990 - 1991
Hauswirtschaft und Ernährung
1 jährige Berufsfachschule
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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