Michael Emmerich
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Emmerich
- 2 Jahre, Aug. 2013 - Juli 2015
Betriebswirtschaft, staatl. geprüfter Hotelbetriebswirt
Hotelfachschule Bernkastel-Kues
Weiterbildung
- 2 Jahre, Okt. 2011 - Sep. 2013
Chef de Partie
Restaurant Monte Petris
Chef Tournant
- 10 Monate, Juni 2010 - März 2011
Chef de Partie
Restaurant Nonnemillen
Chef de Partie Entremetier
- 2 Jahre und 3 Monate, März 2008 - Mai 2010
Chef de Partie
Restaurant Eitelsbacher Weinstube (heute: Scheppers, das Restaurant)
Chef Tournant
- 1 Jahr und 7 Monate, Juli 2006 - Jan. 2008
Commis de Cuisine
Restaurant Bagatelle
Entremetier, Gardemanger, Patissier
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2003 - Juni 2006
Auszubildung zum Koch
Restaurant Bagatelle
Auszubildender
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Französisch
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Spanisch
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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