Michael Emmerich

Bis 2015, Betriebswirtschaft, staatl. geprüfter Hotelbetriebswirt, Hotelfachschule Bernkastel-Kues
Hirschberg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Fundierte Kenntnisse in allen Bereichen der Küche
AEVO

Werdegang

Berufserfahrung von Michael Emmerich

  • 2 years, Aug 2013 - Jul 2015

    Betriebswirtschaft, staatl. geprüfter Hotelbetriebswirt

    Hotelfachschule Bernkastel-Kues

    Weiterbildung

  • 2 years, Oct 2011 - Sep 2013

    Chef de Partie

    Restaurant Monte Petris

    Chef Tournant

  • 10 months, Jun 2010 - Mar 2011

    Chef de Partie

    Restaurant Nonnemillen

    Chef de Partie Entremetier

  • 2 years and 3 months, Mar 2008 - May 2010

    Chef de Partie

    Restaurant Eitelsbacher Weinstube (heute: Scheppers, das Restaurant)

    Chef Tournant

  • 1 year and 7 months, Jul 2006 - Jan 2008

    Commis de Cuisine

    Restaurant Bagatelle

    Entremetier, Gardemanger, Patissier

  • 2 years and 11 months, Aug 2003 - Jun 2006

    Auszubildung zum Koch

    Restaurant Bagatelle

    Auszubildender

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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