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Michael Emmerich

Bis 2015, Betriebswirtschaft, staatl. geprüfter Hotelbetriebswirt, Hotelfachschule Bernkastel-Kues
Hirschberg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Fundierte Kenntnisse in allen Bereichen der Küche
AEVO

Werdegang

Berufserfahrung von Michael Emmerich

  • 2 Jahre, Aug. 2013 - Juli 2015

    Betriebswirtschaft, staatl. geprüfter Hotelbetriebswirt

    Hotelfachschule Bernkastel-Kues

    Weiterbildung

  • 2 Jahre, Okt. 2011 - Sep. 2013

    Chef de Partie

    Restaurant Monte Petris

    Chef Tournant

  • 10 Monate, Juni 2010 - März 2011

    Chef de Partie

    Restaurant Nonnemillen

    Chef de Partie Entremetier

  • 2 Jahre und 3 Monate, März 2008 - Mai 2010

    Chef de Partie

    Restaurant Eitelsbacher Weinstube (heute: Scheppers, das Restaurant)

    Chef Tournant

  • 1 Jahr und 7 Monate, Juli 2006 - Jan. 2008

    Commis de Cuisine

    Restaurant Bagatelle

    Entremetier, Gardemanger, Patissier

  • 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2003 - Juni 2006

    Auszubildung zum Koch

    Restaurant Bagatelle

    Auszubildender

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

  • Spanisch

    Grundlagen

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