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Michael Frohnwieser

Itś time to move on!

Angestellt, F&B Manager, Stellv. Hoteldirektor, Naturell Hotels & Resorts
Drobollach, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

Führungskompetenz
Cocktail Mixing
langjährige Erfahrung in Pre-Opening von 5 Sterne
Erfahrung in Führung von Mitarbeitern in Teams bis
Soziale Kompetenz
Stab

Werdegang

Berufserfahrung von Michael Frohnwieser

  • Bis heute 2 Jahre und 7 Monate, seit Dez. 2022

    F&B Manager, Stellv. Hoteldirektor

    Naturell Hotels & Resorts

  • 8 Monate, Apr. 2022 - Nov. 2022

    Headbutler

    Residenz Goess-Horten Wörthersee

  • 2 Jahre und 2 Monate, Feb. 2020 - März 2022

    Stellv.Hotelleiter/Leitung Gästebetreuung

    Humanomed Bad Bleiberg

  • 3 Jahre und 5 Monate, Okt. 2016 - Feb. 2020

    Hoteldirektor

    Stift St.Georgen am Längsee

    Leitung des Hotels § Verantwortlich für 64 Mitarbeiter § Budgetplanung für 2019 § Verantwortlich für die Implementierung eines neuen Marketing Konzeptes § Planung und Durchführung eines Reibungslosen Geschäftsablaufes

  • 6 Monate, Mai 2016 - Okt. 2016

    Restaurantleiter

    Burg Landskron

  • 1 Jahr, Nov. 2014 - Okt. 2015

    Geschäftsführer / Inhaber

    PSE Bar Berlin

    Inhaber einer 20iger Jahre Cocktail Bar

  • 1 Jahr und 8 Monate, Okt. 2012 - Mai 2014

    Bar Manager

    Das Stue Berlin

  • 1 Jahr und 2 Monate, März 2010 - Apr. 2011

    Bars Manager

    Soho House Berlin

    I am responsible for the daily running of 5 Bar Outlets within the Hotel, recruiting and training new Staff Members, Stock Taking, Material Control Management, liasing with suppliers, assisting the General Manager with Duty shifts.

  • 1 Jahr und 5 Monate, Apr. 2008 - Aug. 2009

    Bar Manager

    Ritz-Carlton

  • 4 Monate, Dez. 2007 - März 2008

    Ass. F&B Manager

    The Plaza Hotel New York

  • 1 Jahr und 3 Monate, Okt. 2006 - Dez. 2007

    Bar Manager

    The Savoy Hotel , London GB

  • 7 Monate, Apr. 2006 - Okt. 2006

    Ass. Bar Manager

    The Westbury Hotel

  • 1 Jahr und 1 Monat, Apr. 2005 - Apr. 2006

    Bar Supervisor

    Conrad Hilton Hotel London GB

  • 1 Jahr und 6 Monate, Nov. 2003 - Apr. 2005

    Bar Manger

    Raffls St. Antoner Hof, St. Anton am Arlberg, Österrreich

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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