Michael Griese
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Griese
- Current 11 years and 8 months, since Oct 2014
Desinfektor
Klinikum Vest GmbH
- 1 year and 1 month, Jan 2013 - Jan 2014
Abteilungsleiter Lager
Bäckerei Büsch
Sicherstellung der Verfügbarkeit sowie Qualitätssicherung der Rohware Verantwortung von Wareneingangsprozessen Verantwortung und Durchführung von Inventuren Budgetplanung Weiterentwicklung von bestehenden Strukturen und Prozessen Fachliche und disziplinarische Führung von 5 Mitarbeitern Personalplanung
Verkauf und Herstellung Backwaren
- 1 year and 7 months, Nov 2009 - May 2011
Teamleiter
Dr. Schär
Sicherstellung des reibungslosen Fertigungsablaufs Durchführung von Qualitätskontrollen Vorbereitung der GTVs ( Großtechnische Versuche) Durchführung von sensorischen Test Einführung von Arbeitsgruppen zur Entwicklung des Reporting von Kennzahlen, deren Auswertung sowie bedarfsweise Ableitung von korrigierenden Maßnahmen Erstellung von Produktions -und Schichtplänen Personalverantwortung (20 Mitarbeiter)
- 10 months, Oct 2005 - Jul 2006
Bäckergeselle
Bäckerei Woop
Verkauf und Herstellung von Backwaren
- 9 months, Apr 2004 - Dec 2004
Zivildienstleistender
AWO-Louise Schroeder Sozialzentrum
Ausbildung von Michael Griese
- 1 year and 11 months, Feb 2019 - Dec 2020
Hygienetechniker
FHT/DSM
Fernlehrgang
- 1 month, Oct 2014 - Oct 2014
Desinfektor
RCS Center Gelsenkirchen
- 2 years and 11 months, Aug 2006 - Jun 2009
Lebensmitteltechnik
Zentralfachschule der deutschen Süßwarenwirtschaft
Lebensmitteltechnik, Verpackungstechnik, Logistik, Qualitätsmanagement, Rohstoffkunde, Produktentwicklung
- 5 months, Sep 2002 - Jan 2003
Lehre zum Bäckergesellen
Berufskolleg Essen Ost
Weiterführung der Ausbildung nach Schließung des elterlichen Betriebes bei der Bäckerei Kuhnt
- 2 years and 1 month, Aug 2000 - Aug 2002
Ausbildung zum Bäckergesellen
Berufskolleg Essen Ost
Bäckerei Griese
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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