Michael Jäger
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Jäger
- 6 years and 7 months, Jan 2017 - Jul 2023
Betriebsleiter
Woelke Holsteinische Wurstmacherei GmbH
- 2 years and 1 month, Dec 2014 - Dec 2016
Leitung Qualitätswesen
Böklunder Wurstfabrikation GmbH & Co.KG
Gesamtleitung QM/QS
- 2 years and 11 months, Jan 2012 - Nov 2014
Leiter Qualitätssicherung
Böklunder Wurstfabrikation GmbH & Co.KG
Verantwortlich für Qualitätssicherung-, Lenkung und Planung
- 2 years and 9 months, Apr 2009 - Dec 2011
Qualitätssicherung/ Leitung Prüfcenter
Könecke Fleischwaren GmbH & Co.KG
Zuständig und verantwortlich für sämtliche Prüfungen am Produkt, sowie sämtliche CCP's im Fleisch- und Wurstwarenbereich
- 2 years, Apr 2007 - Mar 2009
Staatlich geprüfter Lebensmitteltechniker, Fachrichtung Fleischereitechnik
Lebensmitteltechnikerschule KIN Neumünster
Weiterbildung in Vollzeit zum Lebensmitteltechniker
- 8 years and 11 months, May 1998 - Mar 2007
Fleischzerlegung und Zuschnitt
Fleischerei/ Dänemark
- 9 years and 7 months, Oct 1988 - Apr 1998
Selbstständig/ Freiberuflich
Fleischgroßmarkt
- 5 years and 2 months, Aug 1983 - Sep 1988
Koch/Feldkoch/Fleischergeselle
Schifffahrt/Bundeswehr/Handel/Handwerk
- 3 years, Aug 1980 - Jul 1983
Azubi Schlachter/Fleischer
Handweksbetrieb
Ausbildung zum Schlachter/Fleischer
Ausbildung von Michael Jäger
- 2007 - 2009
Lebensmitteltechnik
Fachschule KIN Neumünster
Fleischereitechnik
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Danish
C1 (Fließend)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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