Michael Kaufmann
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Kaufmann
- Current 6 years and 6 months, since Jan 2020
Inhaber
Kaufmann‘s Restaurant Am Schlosspark
Inhaber und Betreiber des „Kaufmann‘s“ Restaurant am Schlosspark, 36129 Gersfeld
- 3 years and 9 months, Apr 2016 - Dec 2019
Chef de Cuisine
Restaurant "Bootshaus", Traunkirchen
- 4 months, Dec 2015 - Mar 2016
Sous Chef
Restaurant Ecco, St. Moritz
- 4 months, Aug 2015 - Nov 2015
Sous Chef
SEA CLOUD II
- 2 years and 9 months, Nov 2012 - Jul 2015
Chef Saucier
Restaurant Steirereck, Wien
- 2 years and 8 months, Mar 2010 - Oct 2012
Chef Gardemanger
Restaurant Steirereck, Wien
- 7 months, Aug 2009 - Feb 2010
Chef Gardemanger
Restaurant Jörg Müller, Westerland/Sylt
- 8 months, Jan 2009 - Aug 2009
Demi Chef Gardemanger
Restaurant Jörg Müller, Westerland/Sylt
- 5 months, Sep 2008 - Jan 2009
Commis / Patissier
Restaurant Jörg Müller, Westerland/Sylt
- 3 years and 1 month, Aug 2005 - Aug 2008
Ausbildung zum Koch
Hotel am Kurpark**** Bad Hersfeld
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
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