Michael Klöpfel

Angestellt, Cluster Hoteldirektor, Hotels by Fassbind Zürich
Zürich, Switzerland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gute Arbeitseinstellung
ein offenes Ohr für jedermann
Einsatzfreudigkeit
Breitgefächertes Wissen in der Gastronomie
Business Development
Administration
Personalmanagement
Operations Management
Hotelmanagement
Sympathie
Pünktlichkeit
Selbstbewusstsein
Gästebetreuung
Hospitality Management

Werdegang

Berufserfahrung von Michael Klöpfel

  • Current 10 years and 8 months, since Oct 2015

    Direktor

    Swiss Chocolate by Fassbind

  • Current 11 years and 6 months, since Dec 2014

    Direktor

    Swiss Night by Fassbind

  • Current 13 years and 4 months, since Feb 2013

    Cluster Hoteldirektor

    Hotels by Fassbind Zürich

    Hotellerie

  • Current 13 years and 4 months, since Feb 2013

    Direktor

    Züri by Fassbind

  • 1 year and 3 months, Nov 2011 - Jan 2013

    Executive Assistant Manager

    Park Inn by Radisson Zürich Airport

    Organisation Rooms Operations Organisation F&B Operatons Stellvertretung des General Managers

  • 11 months, Dec 2010 - Oct 2011

    Operations Manager

    Park Inn by Radisson Zürich Airport

    Organisation F&B Departement, Organisation Rooms Division, Organisation Administration & HR

  • 6 months, Jun 2010 - Nov 2010

    Administration Manager & HR Coordinator

    Park Inn Zurich Airport

    Arbeitsverträge erstellen, Eintritte / Austritte bearbeiten, Lohnverarbeitung in Zusammenarbeit mit dem Treuhandbüro, Vorarbeit und Schnittstelle für das SSC Deutschland, erstellen des Arbeitsplanes, Unterstützung der Reservierung und Buchhaltung, Teamleading, Alle anfallenden Arbeiten mit den Systemen Microsoft Office, Opera, CHW, CSA, Columbus, WPS, Intranet, Kreditorenmanagement, erarbeiten bestimmter Schulungen für das Personal, Einhaltung der Rezidor Standards nach Yes I can

  • 5 months, Jan 2010 - May 2010

    Front Office Manager / Administration & HR

    Park Inn Zürich Airport

    Arbeitsverträge erstellen, Eintritte / Austritte bearbeiten, Lohnverarbeitung in Zusammenarbeit mit dem Treuhandbüro, Vorarbeit und Schnittstelle für das SSC Deutschland, erstellen des Arbeitsplanes, Unterstützung der Reservierung und Buchhaltung, Teamleading, Alle anfallenden Arbeiten mit den Systemen Microsoft Office, Opera, CHW, CSA, Columbus, WPS, Intranet, Kreditorenmanagement, erarbeiten bestimmter Schulungen für das Personal, Einhaltung der Rezidor Standards nach Yes I can

  • 2 years and 6 months, Jul 2007 - Dec 2009

    Assistant Front Office Manager

    Park Inn Zürich Airport

    erstellen des Arbeitsplanes, Unterstützung der Reservierung und Buchhaltung, Teamleading, Alle anfallenden Arbeiten mit den Systemen Microsoft Office, Opera, CHW, CSA, Columbus, WPS, Intranet, Kreditorenmanagement, erarbeiten bestimmter Schulungen für das Personal, Einhaltung der Rezidor Standards nach Yes I can

  • 1 year and 1 month, Jul 2006 - Jul 2007

    Reception Service Manager & Responsible Business Coordinator

    Park Inn Zurich Airport / Rezidor Hotel Group

    Führen jeglicher Schichten, Unterstützung aller Abteilungen, Schulungen für Responsible Business durchführen, Dienstplan erstellen, Mitarbeiterführung, Alle anfallenden Arbeiten mit Opera, Microsoft Office Programmen, Intranet, Columbus, CHW, CSA, Columbus und WPS

  • 1 year and 1 month, Jul 2005 - Jul 2006

    Receptionist

    Park Inn Zurich Airport

    Sorge tragen, für einen reibungslosen Schichtablauf in Früh,- Spät-, Nacht- und Teilschicht

  • 1 year and 1 month, Jul 2004 - Jul 2005

    chef de bar

    Hotel Chasa Belvair

    erstellen der Barkarte, Bestellungen jeglicher Art, Einführung des neuen Kassensystems, einlernen neuer Mitarbeiter, Strategie erarbeiten für eine Umsatzsteigerung, Werbung erstellen

  • 9 months, Nov 2003 - Jul 2004

    chef de rang

    Hotel Chasa Belvair

    für einen reibungslosen Ablauf im Früh-/ Mittags-/Abend- und Terassenservice sorgen, eigene Station führen,

  • 1 year and 3 months, Sep 2002 - Nov 2003

    Restaurantleiter

    Best Western Hotel Kapuzinerhof

    Selbstständiges führen des Restaurantbetriebes ( 60 Innensitzplätze, 40 Terassenplätze, Hotelbar bis zu 30 Personen) einlernen neuer Auszubildender, Dienstplanerstellung, Absprachen von Veranstaltungen, Selbständige Bestellungen

  • 3 years, Oct 1999 - Sep 2002

    Auszubildender

    Best Western Hotel Kapuzinerhof

    Auszubildender

Ausbildung von Michael Klöpfel

  • 4 years and 1 month, Sep 1999 - Sep 2003

    Hotelfach

    Claude Dornier Schule

  • 1 year and 1 month, Jul 1998 - Jul 1999

    Fachschulreife

    Berufschule Bad Saulgau

    Hauswirtschaft

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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