Michael Ortmann

Angestellt, Bereichsleiter/Produktion, Egetürk GmbH & Co. KG
Köln, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Fleischermeister
Mitarbeiterführung
Produktion
Thekengestaltung
Disposition
Schulungen
Haccp
Ausbildung
Öffentlichkeitsarbeit
Pressemitteilungen
Inventuren
Betriebs/Abteilungsausstattung. Fachreferate.

Werdegang

Berufserfahrung von Michael Ortmann

  • Current 8 years and 3 months, since Mar 2018

    Bereichsleiter/Produktion

    Egetürk GmbH & Co. KG

  • 2 years and 1 month, Jan 2016 - Jan 2018

    Fleischermeister

    Metzgerei Wankum-Parmentier

    Leiter der Produktion in einem kleinen, Familien geführten Unternehmen. Zerlegen und zurecht schneiden von Fleisch für den Verkauf. Herstellen von Wurstwaren verschiedener Art. HACCP, Inventuren. zum 31.1.2018 gekündigt wegen Geschäftsaufgabe.

  • 2 years, Jan 2014 - Dec 2015

    Abteilungsleiter

    Hardy Remagen GmbH & Co. KG

    Abteilungsleiter für die Produktion von Frikadellen und Wurstwaren verschiedener Art. Produktion von Hamburger Pattys. Mitarbeiterführung, HACCP, Inventuren.

  • 7 months, Apr 2013 - Oct 2013

    Außendienstmitarbeiter

    Eppers

    Außendienstmitarbeiter der Gewürzmanufaktur Eppers. Handel und Akquise mit Gewürzen und Marinaden. Herstellen und präsentieren von Spezialitäten im Einzelhandel.

  • 1 year and 3 months, Jan 2012 - Mar 2013

    Abteilungsleiter

    Edeka

  • 2 years, Jan 2010 - Dec 2011

    Fachberater

    Rasting

    Fachberater im Aussendienst

  • 1 year and 2 months, Nov 2008 - Dec 2009

    Abteilungsleiter

    Edeka

  • 11 months, Jan 2008 - Nov 2008

    Abteilungsleiter

    Metro

  • 10 years, Aug 1997 - Jul 2007

    Inhaber

    Selbstständig

  • 1 year and 2 months, Jun 1996 - Jul 1997

    Angestellter

    Metzgerei

    Leiten des elterlichen Betriebes bedingt durch Krankheit des Vaters.

  • 10 months, Sep 1995 - Jun 1996

    Abteilungsleiter

    Edeka

  • 7 years and 8 months, Jan 1988 - Aug 1995

    Angestellter / Geselle

    Metzgerei

    Angestellt im elterlichen Betrieb

  • 2 months, Nov 1987 - Dec 1987

    Angestellter

    Bayer Dormagen

  • 10 months, Jan 1987 - Oct 1987

    Geselle

    Metzgerei

Ausbildung von Michael Ortmann

  • 4 months, Sep 1992 - Dec 1992

    Fleischerhandwerk

    Fleischer Fachschule Essen / HWK Düsseldorf

    Meisterprüfung im Fleischerhandwerk Ausbildereignungsprüfung

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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