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Ing. Michael Pitron

Bis 2021, Business Development Manager, TATRY MOUNTAIN RESORTS a.s.
Praha, Tschechische Republik

Fähigkeiten und Kenntnisse

extensive experience in hotel business. Hotel Ma
Director of Operations
Experience in 4 and 5 * international hotels
Experience in multi-cultural environment
strong leadership and motivation skills
Experience in performance analysis and apraisal
Experienced recruitment
Experience in working with outsourced companies (s
coordination of high profile events
a good sense of humour F&B outlets management (Ba
Restaurant
Bar
Party Service-Catering
Room service)
control of the hotel standards. Management
coordination and control of the work at all the ho
planning
budgeting
controlling
sales and marketing
personnel selection
trainings
meetings and contracts with main hotel suppliers
HACCP

Werdegang

Berufserfahrung von Michael Pitron

  • Bis heute 4 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2021

    Associate Director E. Europe

    Swiss International Hospitality Consulting

    Expertise: Hotel & Gastro Management, Real estate analysis for business plans, Hotel Building & Consultancy, Asset Management, Innovation and Execution, Identification and Management of Acquisition & Development Processes, Market Entry Strategy, HR Management

  • 3 Jahre und 4 Monate, Dez. 2017 - März 2021

    Business Development Manager

    TATRY MOUNTAIN RESORTS a.s.

    Areas of Expertise: 15 hotels in three European countries - Asset Management, Concept planning, M&A, Development strategy, Innovation and Execution, Identification of Acquisition & Development Opportunities, Management of Acquisition & Development Processes, Market Entry Strategy, OperatorSelection / Contract Negotiation, Owner Representation, Pre-sale Asset Preparations

  • 2 Jahre und 1 Monat, Nov. 2015 - Nov. 2017

    CEO

    HOTEL BELLEVUE VIENNA, Mozart Hotel Goup

    Management, WBS coordination and control of the work, ESG imlem.,Scope planning, Risk management, Quality planning (ISO), Communication planning, Asset Management, contracts and taking care of main hotel business accounts, creating pricing and business strategy, P&L

  • 3 Jahre und 10 Monate, Jan. 2012 - Okt. 2015

    General Manager

    MIURA hotel

  • 1 Jahr und 3 Monate, Juli 2010 - Sep. 2011

    General Manager (pre opening)

    Hotel Chateau Heralec

  • 8 Monate, Feb. 2009 - Sep. 2009

    General Manager

    Hotel Savoy Royal Club*****

  • 4 Jahre und 6 Monate, Jan. 2004 - Juni 2008

    General Manager

    Hotel Hejtmansky dvur****, Hotel Atlas***

  • 2 Jahre und 3 Monate, Okt. 2001 - Dez. 2003

    F&B Manager

    Hotel Holiday Inn Prague Congress Centre****

  • 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 1999 - Sep. 2001

    Outlets Manager

    Hotel Moevenpick****

  • 1 Jahr und 8 Monate, Jan. 1998 - Aug. 1999

    Chef de Party, Chef de Service

    Moevenpick AG

Ausbildung von Michael Pitron

  • 4 Jahre und 10 Monate, Sep. 2005 - Juni 2010

    Management

    VSH Prague

    Hotel & Spa Management & Marketing, Crisis Management

Sprachen

  • Tschechisch

    Muttersprache

  • Deutsch

    Fließend

  • Englisch

    Fließend

  • Russisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

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