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Michael Schmücker

Gesellschafter, Geschäftsführer, Schmücker Gastro & Catering GmbH /SPS GmbH
Abschluss: Hotelmeister, Hotelfachschule Bad Reichenhall
Stuttgart, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Fullservice Catering
Eventmanagement
Food & Beverage
Stylisches Essen aus der Region
Kreativität und Ideenreichtum
Personalbeschaffung
Personalberatung
Fachkräfte für Gastronomie

Werdegang

Berufserfahrung von Michael Schmücker

  • Bis heute 31 Jahre und 6 Monate, seit 1994

    Geschäftsführer

    Schmücker Gastro & Catering GmbH /SPS GmbH

  • 1985 - 1994

    Ausbildung und berufliche Entwicklung

    Stationen

    elterlicher Betrieb in Wuppertal, Hotelfachschule Tegernsee, Savoy Hotel Düsseldorf, Bachmaier am See, Feinkost Käfer, Madrigal Pianobar München, Vier Jahreszeiten München, Philipe Chavent Frankreich, Paul Boccuse Frankreich, Sea Cloud Kreuzfahrtyacht, Hotelfachschule Bad Reichenhall, Haenisch Schloss und City Hotels

Ausbildung von Michael Schmücker

  • 4 Monate, Jan. 1994 - Apr. 1994

    Hotel, Gastronomie, Tourismus

    Hotelfachschule Bad Reichenhall

  • 1 Jahr, Aug. 1985 - Juli 1986

    Hotelmanagement

    Hotelfachschule D. Speise Tegernsee

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Französisch

    Fließend

  • Englisch

    Fließend

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