Michael Schürmann
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Schürmann
- Current 19 years and 5 months, since Jan 2007
GASTGEBER Vorstand Gästebereich
Eurest Deutschland GmbH im Haus der AXA Konzern Ag
Verantwortlich für die Betreuung der Vorstände und deren wichtigsten Kunden der AXA Konzern Ag
Verantwortlich für die Durchführung von Va`s Persoanldisponierung Mitarbeiterführung
- 5 years and 11 months, Nov 1985 - Sep 1991
Restaurantleiter , Gourmetrestaurant
Rotisserie Landhaus Leick
Serviceleitung des Gourmetrestaurants. 1 Michelin Stern 2 Kochmützen Varta 17 Punkte Gault Millaut
- 5 months, Jun 1985 - Oct 1985
Assistent der Geschäftsleitung , Service
Kurhotel Lenkerhof , Schweiz
- 5 months, Jan 1985 - May 1985
Lehrgang zum Restaurantmeister
IHK Dortmund
Lehrgang zum Restaurantmeister Bestandene Prüfung vor dem Prüfungsausschuß der Kammer Dotmund
- 2 years and 11 months, Dec 1981 - Oct 1984
Chef de Service
Kurhotel Lenkerhof , Lenk , Schweiz
Gästebetreuung, Mitarbeiterführung , Personaldisponierung, Durchführung von Sonderveranstaltungen bis zu 1000 Personen
- 6 months, May 1981 - Oct 1981
Commis de Rang
Grand Hotel du Cap Ferrat , Côte d `Azur, Frankreich
- 2 months, Mar 1981 - Apr 1981
Schüler
Sprachschule Vichy, Frankreich
Intensiv Sprachkurs in Französisch in Vichy , Frankreich
- 3 months, Jan 1981 - Mar 1981
Restaurantleiter
Restaurant in Münster
- 1 year and 2 months, Nov 1979 - Dec 1980
Commis de Rang / Demi Chef de Rang
Grand Hotel Dolder , Zürich , Schweiz
- 1 year and 1 month, Nov 1978 - Nov 1979
Commis de Rang/ Demi Chef de Rang
Grosvenor House Hotel, Londen , England
- 1 year and 1 month, Nov 1977 - Nov 1978
Commis de Rang / Demi Chef de Rang
Hotel Kempinski , Berlin
- 3 years, Aug 1974 - Jul 1977
Auszubildender
HBF Gaststätten Münster
Ausbildung von Michael Schürmann
- 5 months, Jan 1985 - May 1985
Meisterprüfung
IHK Dortmund
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Italian
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Spanish
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