Michael Siemon
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Werdegang
Berufserfahrung von Michael Siemon
- 1 year and 5 months, Aug 2018 - Dec 2019
Assistant Financial Controller
Hotel Bristol Berlin
- 2 years and 10 months, Oct 2015 - Jul 2018
Cost Controller
Vienna House Andel's Berlin
- 1 year and 1 month, Sep 2014 - Sep 2015
F&B Management Trainee
andel's by Vienna House Berlin
- 2 years, Aug 2012 - Jul 2014
Studierender
Staatliche Wirtschaftsfachschule für Hotellerie und Gastronomie Berlin
Weiterbildung zum staatl. gepr. Betriebswirt
- 1 year and 5 months, Apr 2011 - Aug 2012
Leitung der á la carte-Küche
HSG Zander culinaress
Planung, Organisation und Durchführung der Tagesgeschäftes direkte Zusammenarbeit mit der Küchen-und Objektleitung Anleitung und Ausbildung der Auszubildenden und Kollegen Unterstützung des Bankett-und Cateringbereiches
- 2 years, Apr 2009 - Mar 2011
Chef de Partie
Gendarmerie- und Austernbank
- 1 year and 1 month, Feb 2008 - Feb 2009
Chef de Partie
MS Europa- Happag Lloyd Kreuzfahrten
- 1 year and 5 months, Sep 2006 - Jan 2008
Commis de cuisine
Hotel Adlon / Kempinski
- 1 year and 6 months, Jan 2005 - Jun 2006
Commis de Cuisine
Grand Hotel Esplanade Berlin
- 2 years and 6 months, Aug 2002 - Jan 2005
Auszubildender Koch
Grand Hotel Esplanade Berlin
Ausbildung auf alles Posten der Küche, Bankett, Catering, á la carte, Gourmet-Restaurant
Ausbildung von Michael Siemon
- 2 years, Aug 2012 - Jul 2014
BWL
Staatliche Wirtschaftsfachschule für Hotellerie und Gastronomie
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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