Michael Strobel

Angestellt, Produktmanagement, Unverschwendet GmbH Gutes aus gerettetem Obst & Gemüse
Wien, Austria

Fähigkeiten und Kenntnisse

Trockenfrüchteverarbeitung
Produktionsleitung
Betriebsleitung
Mitarbeiterführung
Mitarbeitermotivation
Bio - IFS - Fair Trade - Bios - Kashrut - Zertifiz
Personalentwicklung
Kommunikationstechnik
Produktentwicklung
Erfahrung im Bereich Back und Konditoreiwaren
Tiefkühltechnik
Automatisierungstechnik
Toyota-Produktionssystem
Lean management
Sauergemüse
Erfahrung im Bereich Abfüllung pastöser Produkte
HACCP
Produktmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Michael Strobel

  • Current 4 years and 3 months, since Mar 2022

    Produktmanagement

    Unverschwendet GmbH Gutes aus gerettetem Obst & Gemüse

    Beschaffung von Lebensmittel Überschüssen, deren Verarbeitung und deren Entwicklung von schmackhaften Produkten für Feinkost und Handel.

  • Current 9 years and 5 months, since 2017

    Projektmangement

    ----

  • 4 years and 3 months, Jan 2018 - Mar 2022

    Qualitätsmanager , Leitung Forschung und Entwicklung

    Firma Frey Delikatessen GmbH

  • 2 years and 10 months, Jan 2014 - Oct 2016

    Betriebsleiter

    Lemberona HandelsgmbH

  • 2 years and 5 months, Sep 2011 - Jan 2014

    Produktionsleiter

    Kuchen-Peter Backwaren GmbH

  • 4 years and 9 months, Dec 2005 - Aug 2010

    Bereichsleiter Produktion

    Jomo Zuckerbäckerei G.m.b.H

  • 3 years and 2 months, Oct 2002 - Nov 2005

    Bühnendekoration, Requisite

    Wiener Staatsoper

  • 11 years and 7 months, Mar 1991 - Sep 2002

    Anlagenverantwortlicher

    Anker Brot AG

  • 4 years and 1 month, Mar 1987 - Mar 1991

    Backstubenleiter

    Wolfbauer

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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