Michael Venohr
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Venohr
- Bis heute 11 Monate, seit Juli 2024
Area Sales Manager
Regus Business Center GmbH
- 9 Monate, Nov. 2022 - Juli 2023METRO Deutschland GmbH
Stellvertretender Abteilungsleiter Vertriebs Innendienst
- 8 Monate, Jan. 2019 - Aug. 2019
Assistent Betriebsleitung
LEONARDI GmbH & Co. KG
- 6 Monate, Juli 2018 - Dez. 2018
Trainee Betriebsleiter / Gastronomieleitung
Leonardi GmbH & Co. KG
- 3 Monate, Aug. 2017 - Okt. 2017
VIP- Shuttle Fahrer
Sixt GmbH & Co. Autovermietung KG
- Transfer von VIP Gästen - Sicherstellung der absoluten Zufriedenheit der Gäste - Vermittlung von Stadtspezifischen Sehenswürdigkeiten - Pflege der Automobiles
- 9 Monate, Nov. 2016 - Juli 2017
Buffetmitarbeiter im Logen Bereich
Arena One Germany
- Beratung und Betreuung der Logengäste in der Allianz Arena in München - Sicherstellung der Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien - Zubereitung Speisen aller Art
- 2 Jahre und 1 Monat, Feb. 2014 - Feb. 2016
Fachmann Systemgastronomie
LEONARDI GmbH & Co. KG
- Verkauf und Zubereitung von Speisen und Kaffeespezialitäten - Organisation und Leitung von Veranstaltungen - Aufbau, Durchführung und Nachbereitung von Konferenzen - Betreuung und Beratung von Gästen und Konferenzteilnehmern - Mitwirkung im Einkauf und in der Warenwirtschaft - Administrative Tätigkeiten - Einhaltung der Vorgeben des Qualitätimanagmenthandbuches und der HACCP-Richtlinien
- 5 Jahre und 5 Monate, Feb. 2008 - Juni 2013
Jungkoch
Hotel Mühlbach / Restaurant Felsengarten
- Vor- und Zubereitung Speisen aller Art - Erstellung von Menüs und Buffets - Reinigung der Küche - Bestellung im Food und Non-Food Bereich - Koordination von Arbeitsabläufen
Ausbildung von Michael Venohr
- 9 Monate, Sep. 2016 - Mai 2017
Tourismus
Bayerische Akademie für Aussenwirtschaft
- 2 Jahre und 1 Monat, Aug. 2016 - Aug. 2018
Betriebswirtschaft
Bayrische Akademie für Aussenwirtschaft
Organisation, Personalführung und der Umgang mit Wirtschaftlichen Kennzahlen
- 2 Monate, Okt. 2014 - Nov. 2014
Ausbildung
IHK München
- 2 Jahre und 1 Monat, Feb. 2014 - Feb. 2016
Gastronomie
Städtische Berufsschule für Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe
- 3 Jahre und 1 Monat, Feb. 2008 - Feb. 2011
Gastronomie
Städtische Berufsschule für Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Spanisch
Grundlagen
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