Michael Weigslberger
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Weigslberger
- Bis heute 2 Monate, seit Mai 2025
HSE Expert
Schnellecke Modul GmbH
Fachkraft für Arbeitssicherheit (SiFa 3.0)
- 9 Monate, Aug. 2024 - Apr. 2025
Trainee Arbeitssicherheit
Schnellecke Modul GmbH
- 1 Jahr und 7 Monate, Jan. 2023 - Juli 2024
Freelancer
…
Sabbatical
- 10 Monate, März 2022 - Dez. 2022
Betriebsratsnachrücker „iGZ-InteressenGemeinschaftZukunft“
Mercedes-Benz Group AG
Ersatzbetriebsrat der IGZ (InteressenGemeinschaftZukunft) Global Logistic Center Germersheim
- 1 Jahr, Jan. 2022 - Dez. 2022
Koordination Arbeitssicherheit-, Energie-, Umwelt- und Gefahrgut-Management
Mercedes-Benz Gastronomie GmbH
Koordination Arbeitssicherheit-, Energie-, Umwelt- und Gefahrgut-Management in der Mercedes-Benz Gastronomie GmbH
- 4 Jahre und 7 Monate, Juni 2018 - Dez. 2022
Koordination Arbeitssicherheit-, Energie-, Umwelt- und Gefahrgut-Management
Daimler Gastronomie GmbH
Koordination Arbeitssicherheit-, Energie-, Umwelt- und Gefahrgut-Management in der Daimler Gastronomie GmbH
- 1 Jahr und 9 Monate, Sep. 2016 - Mai 2018
Controller
Daimler Gastronomie GmbH
Key Account für die gastronomischen Leiter der Standorte Kassel, Düsseldorf & Mannheim. KPI-Steuerung. Zusatzfunktion: Auditor der Daimler-Gastronomie (Deutschland).
- 2 Jahre und 8 Monate, Jan. 2014 - Aug. 2016
Controller
Daimler AG
Key Account für die gastronomischen Leiter der Standorte Kassel, Düsseldorf & Mannheim. Budget und KPI-Steuerung. Zusatzfunktion: Auditor der Daimler-Gastronomie (Deutschland) und Planung der Mittelbedarfe ebenfalls Gastronomie gesamt.
- 6 Jahre und 9 Monate, Apr. 2007 - Dez. 2013
Leiter Zwischenverpflegung (Shops)
Daimler AG
Leiter (Meister) von 7 Shops in der Betriebsgastronomie am Standort Wörth & Entwicklungs- u. Versuchszentrum (EVZ-Jockgrim). Verantwortlich für 28 Mitarbeiter/Innen
- 6 Jahre und 9 Monate, Juli 2000 - März 2007
Leiter Konditorei
DaimlerChrysler AG
Leiter der letzten DaimlerChrysler eigenen Konditorei. Verantwortlich für 5 Mitarbeiter/Innen.
- 8 Monate, Nov. 1999 - Juni 2000
Leiter Confiserie
Cafe Lebensart Berlin
- 1 Jahr und 3 Monate, Juni 1997 - Aug. 1998Hapag-Lloyd AG
Chef de Partie Pâtissier (Kreuzfahrtschiff "MS EUROPA")
- 2 Monate, Mai 1997 - Juni 1997
Chef Pâtissier
Landhaus Nösse - Morsum Insel Sylt (Restaurant mit 1 Michelin Stern)
- 2 Monate, Apr. 1997 - Mai 1997
Chef Pâtissier
Hotel Walter's Hof - Kampen Insel Sylt
- 4 Monate, Dez. 1996 - März 1997
Chef Pâtissier
Sunstar-Hotel - Wengen Berner Oberland (Schweiz)
- 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 1995 - Sep. 1996
Demichef de Pâtisserie
Robinson Club Esquinzo Playa - Kanarische Inseln Fuerteventura (Spanien)
- 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 1994 - Aug. 1995
Demichef de Pâtisserie
Hilton München Park (Restaurant mit 1 Michelin Stern)
- 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 1992 - Juni 1994
Demichef de Pâtisserie
Kur-& Sporthotel Schassberger´s Hirsch Ebnisee
Leiter der Patisserie
- 1 Jahr und 4 Monate, Apr. 1991 - Juli 1992
Konditor-Confiseur
Stadtcafe Eichfelder, Traunreut
Ausbildung von Michael Weigslberger
- 8 Monate, Aug. 2024 - März 2025
SiFa 3.0 (Lernfelder 1-5)
Auraplan Academy
- 6 Monate, Sep. 1998 - Feb. 1999
Meisterschule
Johannes-Gutenberg-Schule Heidelberg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Spanisch
Grundlagen
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