Michael Weigslberger
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Weigslberger
- Current 1 year and 1 month, since May 2025
HSE Expert
Schnellecke Modul GmbH
Fachkraft für Arbeitssicherheit (SiFa 3.0)
- 9 months, Aug 2024 - Apr 2025
Trainee Arbeitssicherheit
Schnellecke Modul GmbH
- 1 year and 7 months, Jan 2023 - Jul 2024
Freelancer
…
Sabbatical
- 10 months, Mar 2022 - Dec 2022
Betriebsratsnachrücker „iGZ-InteressenGemeinschaftZukunft“
Mercedes-Benz Group AG
Ersatzbetriebsrat der IGZ (InteressenGemeinschaftZukunft) Global Logistic Center Germersheim
- 1 year, Jan 2022 - Dec 2022
Koordination Arbeitssicherheit-, Energie-, Umwelt- und Gefahrgut-Management
Mercedes-Benz Gastronomie GmbH
Koordination Arbeitssicherheit-, Energie-, Umwelt- und Gefahrgut-Management in der Mercedes-Benz Gastronomie GmbH
- 4 years and 7 months, Jun 2018 - Dec 2022
Koordination Arbeitssicherheit-, Energie-, Umwelt- und Gefahrgut-Management
Daimler Gastronomie GmbH
Koordination Arbeitssicherheit-, Energie-, Umwelt- und Gefahrgut-Management in der Daimler Gastronomie GmbH
- 1 year and 9 months, Sep 2016 - May 2018
Controller
Daimler Gastronomie GmbH
Key Account für die gastronomischen Leiter der Standorte Kassel, Düsseldorf & Mannheim. KPI-Steuerung. Zusatzfunktion: Auditor der Daimler-Gastronomie (Deutschland).
- 2 years and 8 months, Jan 2014 - Aug 2016
Controller
Daimler AG
Key Account für die gastronomischen Leiter der Standorte Kassel, Düsseldorf & Mannheim. Budget und KPI-Steuerung. Zusatzfunktion: Auditor der Daimler-Gastronomie (Deutschland) und Planung der Mittelbedarfe ebenfalls Gastronomie gesamt.
- 6 years and 9 months, Apr 2007 - Dec 2013
Leiter Zwischenverpflegung (Shops)
Daimler AG
Leiter (Meister) von 7 Shops in der Betriebsgastronomie am Standort Wörth & Entwicklungs- u. Versuchszentrum (EVZ-Jockgrim). Verantwortlich für 28 Mitarbeiter/Innen
- 6 years and 9 months, Jul 2000 - Mar 2007
Leiter Konditorei
DaimlerChrysler AG
Leiter der letzten DaimlerChrysler eigenen Konditorei. Verantwortlich für 5 Mitarbeiter/Innen.
- 8 months, Nov 1999 - Jun 2000
Leiter Confiserie
Cafe Lebensart Berlin
- 1 year and 3 months, Jun 1997 - Aug 1998Hapag-Lloyd AG
Chef de Partie Pâtissier (Kreuzfahrtschiff "MS EUROPA")
- 2 months, May 1997 - Jun 1997
Chef Pâtissier
Landhaus Nösse - Morsum Insel Sylt (Restaurant mit 1 Michelin Stern)
- 2 months, Apr 1997 - May 1997
Chef Pâtissier
Hotel Walter's Hof - Kampen Insel Sylt
- 4 months, Dec 1996 - Mar 1997
Chef Pâtissier
Sunstar-Hotel - Wengen Berner Oberland (Schweiz)
- 1 year and 1 month, Sep 1995 - Sep 1996
Demichef de Pâtisserie
Robinson Club Esquinzo Playa - Kanarische Inseln Fuerteventura (Spanien)
- 1 year and 1 month, Aug 1994 - Aug 1995
Demichef de Pâtisserie
Hilton München Park (Restaurant mit 1 Michelin Stern)
- 1 year and 10 months, Sep 1992 - Jun 1994
Demichef de Pâtisserie
Kur-& Sporthotel Schassberger´s Hirsch Ebnisee
Leiter der Patisserie
- 1 year and 4 months, Apr 1991 - Jul 1992
Konditor-Confiseur
Stadtcafe Eichfelder, Traunreut
Ausbildung von Michael Weigslberger
- 8 months, Aug 2024 - Mar 2025
SiFa 3.0 (Lernfelder 1-5)
Auraplan Academy
- 6 months, Sep 1998 - Feb 1999
Meisterschule
Johannes-Gutenberg-Schule Heidelberg
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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