Dr. Michaela Krähe

Angestellt, Global Quality Control Specialist, Givaudan Deutschland GmbH
Baierbrunn, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Aroma-Analytik
GC-MS-Analyse
2.Staatsexamen der Lebensmittelchemie
Chemische Analytik
Forschung
Qualitätskontrolle
Statistik
GC-Methodenentwicklung
Teamleitung
Sensorik
Reklamationsmanagement
Prozessoptimierung
Mentoring
Methodenvalidierung
eigenverantwortliches Arbeiten
Analytisches Denken
Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Michaela Krähe

  • Bis heute 4 Jahre und 6 Monate, seit Feb. 2021

    Global Quality Control Specialist

    Givaudan Deutschland GmbH

    Responsible to ensure accurate and reliable results globally. Development of new methods, creation of SOPs and implementing their application. Leading the Analytical Training program. Support function in terms of analytical research for complaint management. Improving the efficiency of laboratories globally.

  • 2 Jahre und 2 Monate, Jan. 2019 - Feb. 2021

    Teamleader Analytical QC

    drom fragrances GmbH & Co. KG

    Leading a small team including annual personal talks, head-of-functions like budget planning, KPI reporting, monitoring of process deviations and implementing preventive actions, complaint management, creation of SOPs and raw material specifications, method development or improvement

  • 11 Monate, Feb. 2018 - Dez. 2018

    GC Specialist QC

    drom fragrances GmbH & Co. KG

    method development, method validation, Maintenance of GC and GC-MS, routine analysis of fragrances and their raw materials using GC and GC-MS

  • 4 Jahre und 11 Monate, März 2013 - Jan. 2018

    PhD thesis

    Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie

    Doktorarbeit im Bereich der Aromastoff-Forschung und im Bereich der Aufklärung von Geruchsrezeptoren GC-MS-Analytik, Sensorik, GC-O-Analyse, Zellkultur, Transfektion, PCR-Techniken, Klonierungen, Instrumentelle Chemie

  • 1 Jahr und 1 Monat, Okt. 2016 - Okt. 2017

    Postdoctoral Researcher

    TU München

    Postdoctorand in der Aromastoff-Forschung GCxGC-TOF-MS Analytik, Instrumentelle Analytik, Sensorik

  • 1 Jahr, Jan. 2012 - Dez. 2012

    2. Staatsexamen Lebensmittelchemie

    LANUV NRW

    Lebensmittelrecht Gutachten, Prüfpläne, chemische Analysen

Ausbildung von Michaela Krähe

  • 5 Jahre und 8 Monate, Sep. 2006 - Apr. 2012

    Lebensmittelchemie

    Bergische Universität Wuppertal

    Instrumentelle Analytik, chemisch Analyse von Lebensmittel, Kosmetika und Futtermitteln, Organische Chemie, Mikrobiologie, Physikalische Chemie, Analytische Chemie, Anorganische Chemie, Wasserchermie, Toxikologie, Lebensmittelrecht, HACCP

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

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