Miguel Angel Jiménez
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Miguel Angel Jiménez
- Bis heute
CHEF (Director)
BONNE BOUCHE
CHEF Director
- Bis heute
CHEF Director
BONNE BOUCHE
Departamento: Dirección, BONNE BOUCHE CHEF DIRECTOR - Dpto. de Dirección Sector: Servicios (hostelería, viajes, restauración) MÉXICO (D.F.) CHEF DIRECTOR DE "BONNE BOUCHE" Cocina de buen gusto FUNCIONES: Responsable del personal en área de staff y cocina ,Compra y selección de Materia Prima, Selección y Sugerencia de Vinos, Logistica de Eventos. Diseño de Presentación, Cordinación Desfile de Presentación de Platillos.
Ausbildung von Miguel Angel Jiménez
- 2002 - 2006
Ecole de Cuisine
- 1993 - 2001
IPN
Sprachen
Spanisch
-
Englisch
-
Französisch
-
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