Mike P. Pansi
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Mike P. Pansi
- Current 3 years and 6 months, since Dec 2022
Mitglied des Aufsichtsrates
Vorarlberg Tourismus GmbH
- Current 6 years and 1 month, since May 2020Wirtschaftskammer Vorarlberg
Fachgruppenobmann Gastronomie
- Current 8 years and 1 month, since May 2018
Präsident
Verband der Köche Österreichs - Österreichischer Kochverband
- Current 8 years and 2 months, since Apr 2018
Präsident
KOCH G5 - Europäischer Kochverband [35.000 Mitglieder]
- Current 8 years and 3 months, since Mar 2018
Österreichischer Nationalteammanager / National Culinary Team Austria
Verband der Köche ÖSTERREICHS
- Current 8 years and 10 months, since Aug 2017
Eigentümer
NIMI - StreetCuisine Foodtruck
- Current 12 years and 5 months, since Jan 2014
Eigentümer | Küchenchef
Pansis KOCHMEISTEREI
- Current 14 years and 4 months, since Feb 2012
Sektionsobmann
Verband der Köche Österreichs / Vorarlberger Köche Verband
- 6 years and 10 months, Mar 2014 - Dec 2020
Bildungscoach Tourismus - Sparte Tourismus WKV
Wirtschaftskammer Vorarlberg - Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft
- 4 years and 1 month, May 2014 - May 2018
Vizepräsident
VERBAND DER KÖCHE ÖSTERREICHS
- 7 years and 11 months, Dec 2005 - Oct 2013
Executive Chef / Küchenchef (Opening, Daily )
Four Points by Sheraton Panoramahaus Dornbirn. Starwood Hotel & Resorts INC.
- 2 years and 3 months, Nov 2010 - Jan 2013
Österreichischer Nationalteamtrainer / National Culinary Team Austria
Verband der Köche Österreichs
IHK Olympiade der Köche - "SILBER - Hot Kitchen"
- 2009 - 2009
Gastkoch / Guest Chef
Four Points by Sheraton Shenzhen. Starwood Hotel & Resorts INC.
Austrian Food Promotion in Shenzhen /VR China
- 3 months, Dec 2005 - Feb 2006
Chef Patissier (Opening)
Four Points by Sheraton Dornbirn
- 2 years and 7 months, May 2003 - Nov 2005
Sous Chef / Chef Patissier
Panoramarestaurant, Dornbirn
- 1 year and 11 months, Jun 2001 - Apr 2003
Sous Chef / Chef Patissier
Kainzel, Linz
- 1 year and 3 months, Mar 2000 - May 2001
Chef Patissier
Kremsmünsterer Stuben, Linz
Demi Chef Patissier / Gardmage
Verdi Diele, Linz
Ausbildung von Mike P. Pansi
- 5 months, 2015 - May 2015
Verband der Brauereien Österreichs
- 1 year and 4 months, Dec 2007 - Mar 2009
Küche
IHK Schwaben Lindau Bodensee
grundlegende Qualifikationen in Volks- und Betriebswirtschaft, Recht, Steuern, Unternehmensführung, Controlling, Rechnungswesen, Personalwirtschaft,Mitarbeiter Führen, Informationsmanagement und Kommunikation, Abläufe planen, Produkte zu beschaffung, ernährungswissenschaftliche Kenntnisse.
- 2 years and 9 months, Jan 1993 - Sep 1995
Kulinarik & KOCH
Berufsausbildung in Schloß Hofen, Lochau
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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