Mike Stroemer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Mike Stroemer
- Bis heute 7 Jahre, seit Aug. 2018
Teamleiter der Essensausgaben der Schulen
Fachbereich Schule und Sport Stadtverwaltung Mönchengladbach
- 5 Jahre und 2 Monate, Juni 2013 - Juli 2018
Projektleiter für "Alles isst da" - das neue Showkochevent der procuratio GmbH
procuratio gmbh
verantwortlicher Projektleiter und Koch für Promotiontour "Alles isst da " Showkochen in unseren Kantinen, Caffeterien und auf den Wohnbereichen unserer Altenheime in ganz Deutschland
- 2 Jahre und 1 Monat, Mai 2011 - Mai 2013
Küchenleiter, Restaurantleiter bei der WFBM- Duisburg
WFBM - Duisburg
- Küchenleiter und Resaurantleiter des Restaurants "Ziegenpeter am Rheinpark" in Duisburg - ein Restaurant welches mit und für Menschen mit Behinderung hilft in den Alltag zurück zu finden
- 4 Jahre und 9 Monate, Sep. 2006 - Mai 2011
Show - Promotionkoch
procuratio GmbH
verantwortlicher Projektleiter und Koch für Promotiontour "All you can eat - Spezial " Showkochen in unseren Kantinen und Caffeterien in ganz Deutschland
- 2 Jahre und 10 Monate, Dez. 2003 - Sep. 2006
Küchenleiter / Betriebsleiter
procuratio GmbH
Küchenleiter Haus Morgenstern in Stuttgart Küchenleiter im Spittlerstifft in Schorndorf Betriebsleiter im RotKreuz Krankenhaus Stuttgart
- 2 Jahre, Jan. 2002 - Dez. 2003
Betriebsleiter
Apetito Catering
Betriebsleiter bei Mercedes AMG in Affalterbach Betriebsleiter bei ITT - Cannon in Schorndorf
- 5 Monate, Aug. 2001 - Dez. 2001
Zeitarbeitnehmer
UPZ - Unternehmen Personal und Zeit
Zeitarbeit in Küchenleiterpositionen
- 3 Jahre und 6 Monate, Feb. 1998 - Juli 2001
stellv. Küchenchef / Küchenchef
Schwarzwaldhotel Bonndorf
stellv. Küchenchef / Küchenchef
- 2 Jahre und 1 Monat, Jan. 1996 - Jan. 1998
Jungkoch / Souz chef
Hotel Bleibtreu 31
Jungkoch und Souz chef
Grundwehrdienst
- 6 Monate, Juli 1994 - Dez. 1994
Alleinkoch
Caffee Maxwell
Alleinkoch in Berlin Spandau
- 3 Jahre und 1 Monat, Juni 1991 - Juni 1994
Azubi
Schwarzwaldhotel Bonndorf
Ausbildung Kochlehre
Ausbildung von Mike Stroemer
- 1 Jahr und 1 Monat, Jan. 2010 - Jan. 2011
Verpflegungsbetriebswirt
Hotel und Managementakademie Koblenz
Sprachen
Deutsch
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