Mikis Heidingsfelder
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Mikis Heidingsfelder
- Bis heute 4 Monate, seit März 2025
BIK-Maßnahme Berufsförderungswerk Nürnberg Kaufmännischer Lehrgang
Berufsförderungswerk Nürnberg
- 6 Jahre und 6 Monate, Okt. 2016 - März 2023
Kaufmännischer Sachbearbeiter, Auftragsbearbeitung, Kundenservice
Stabilo Bad Windsheim E-Commerce
- 2 Jahre, Okt. 2013 - Sep. 2015
Kaufmann für Bürokommunikation
Berufsförderungswerk Nürnberg Scriptaplus GmbH Lernbetrieb
Einkauf/ Logistik, Marketing/ Vertrieb, Sekretariat, Personalwesen, Bürowirtschaft, Betriebslehre
- 3 Monate, Apr. 2011 - Juni 2011
Postenchef
Hotel Pyramide Bad Windsheim
Kochen, anleiten von Lehrlingen
- 1 Jahr und 1 Monat, Dez. 2009 - Dez. 2010
Postenchef
Arvena Reichsstadt Hotel Bad Windsheim
Anleiten von Lehrlingen, kochen, Gardemanger (Dessert und Vorspeisen)
Pizzabäcker, Koch, Bestellung, Warenannahme, Buffets, Speisekarten erstellen
- 7 Monate, Sep. 2008 - März 2009
Küchenchef
Hotel Merseburger Hof Leipzig
Bestellungen, Warenannahme, Kalkulation, Speisekarten erstellen, anleiten von Lehrlingen
- 2 Jahre und 6 Monate, Apr. 2006 - Sep. 2008
Postenchef
Kaiser Maximilian Gourmetrestaurant Leipzig 14 Punkte Gault Millau
Postenchef, Küchenchef
- 7 Monate, Apr. 2005 - Okt. 2005
Küchenchef
Restaurant Kanal 28 Leipzig
Bestellungen, Warenannahme, Kalkulation, Speisekarten Erstellen, anleiten von Lehrlingen
- 7 Monate, Sep. 2004 - März 2005
Koch Stellvertretender Küchenchef
Centra Gourmet, Weißenfels
Bestellungen, Beschaffung, Warenannahme , anleiten von Lehrlingen
- 4 Monate, Mai 2004 - Aug. 2004
Jungkoch
Johanniter Gasthof Bad Mergentheim
Kochen/ Alle Posten
- 1 Jahr und 1 Monat, Jan. 2003 - Jan. 2004
Jungkoch
Akzenthotel Reichsstadt Bad Windsheim
Alle Posten
- 3 Jahre und 10 Monate, Apr. 1999 - Jan. 2003
Auszubildender Koch
Hotel am Kurpark Späth Bad Windsheim
Ausbildung von Mikis Heidingsfelder
- 2 Jahre und 1 Monat, Okt. 2013 - Okt. 2015
Kaufmann für Bürokommunikation
Berufsförderungswerk Nürnberg
Marketing/ Vertrieb, Einkauf/ Logistik, Personalwesen, Sekretariat
- 3 Jahre und 10 Monate, Apr. 1999 - Jan. 2003
Koch
Berufsschule Rothenburg ob der Tauber
Alle Posten
Sprachen
Englisch
Grundlagen
Deutsch
Muttersprache
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