Miriam Al-Zoubi
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Miriam Al-Zoubi
- Current 2 years and 2 months, since May 2024
Product and Quality Manager
True Nature
Sicherstellung hoher Qualitätsstandards und Optimierung interner Prozesse. Aufgaben: • Erstellung von Qualitätsdokumenten (QS-Vereinbarungen, Spezifikationen) • Laboranalysemanagement (Überwachung, Auswertung, Dokumentation) • Produktanmeldung und behördliche Prozesse • Reklamationsmanagement und Qualitätsoptimierung • Rückstellmustermanagement für behördliche Kontrollen • Begleitung von Audits (inkl. Bio-Audits)
- 2 years and 4 months, Jan 2022 - Apr 2024
Mitarbeiterin Qualitätssicherung
Bon Gelati
Sicherstellung der Produktqualität und Unterstützung eines anforderungsgerechten Produktionsablaufes und -umfeldes im Rahmen von u.a. Kontrollplänen, Spezifikationen und IFS-Anforderungen
- 5 months, Jan 2021 - May 2021
Masterandin F&E
RUF Lebensmittelwerk KG
Masterarbeit im Bereich der Forschung und Entwicklung
- 3 months, Oct 2020 - Dec 2020
Praktikantin F&E
RUF Lebensmittelwerk KG
Praktikum im Bereich der Forschung und Entwicklung
- Pflanzenpflege - Kundenbetreuung
- Gästebetreuung, Kellnern, Durchführung von Umfragen und Promotion auf Messen und Veranstaltungen
Bachelorarbeit im Bereich der Verpackungsentwicklung
Optimierung und Entwicklung von Rezepturen
Ausbildung von Miriam Al-Zoubi
- 2 years and 7 months, Apr 2019 - Oct 2021
Master Ökotrophologie
Hochschule Anhalt - Anhalt University of Applied Sciences
Qualitätsmanagement, Lebensmittelhygiene, Betriebshygiene, Produktentwicklung, Lebensmittelchemie, Lebensmittelanalytik, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelmarketing, Weinbau, Angewandte Ernährungswissenschaften
- 3 years and 5 months, Oct 2015 - Feb 2019
Bachelor Ökotrophologie
Hochschule Anhalt - Anhalt University of Applied Sciences
Lebensmittelchemie, Lebensmittelanalytik, LM-Technologie, Anatomie und Physiologie, Humanernährung, Mikrobiologie und Hygiene, Qualitätsmanagement, Lebensmittelmarketing, Wirtschaftsleben des Haushalts, Lebensmittelsensorik, Lebensmittelherstellung und - beurteilung
- 8 years and 7 months, 2007 - Jul 2015
Abiturientin
Johannes-Kepler-Gymnasium Garbsen
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Dutch
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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