Miriam Al-Zoubi
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Miriam Al-Zoubi
- Bis heute 1 Jahr und 2 Monate, seit Mai 2024
Product and Quality Manager
True Nature
Sicherstellung hoher Qualitätsstandards und Optimierung interner Prozesse. Aufgaben: • Erstellung von Qualitätsdokumenten (QS-Vereinbarungen, Spezifikationen) • Laboranalysemanagement (Überwachung, Auswertung, Dokumentation) • Produktanmeldung und behördliche Prozesse • Reklamationsmanagement und Qualitätsoptimierung • Rückstellmustermanagement für behördliche Kontrollen • Begleitung von Audits (inkl. Bio-Audits)
- 2 Jahre und 4 Monate, Jan. 2022 - Apr. 2024
Mitarbeiterin Qualitätssicherung
Bon Gelati
Sicherstellung der Produktqualität und Unterstützung eines anforderungsgerechten Produktionsablaufes und -umfeldes im Rahmen von u.a. Kontrollplänen, Spezifikationen und IFS-Anforderungen
- 2 Monate, Nov. 2021 - Dez. 2021
Mitarbeiterin Corona-Testzentrum
Würtenberger & Tümpel Beteiligungs-GmbH
Durchführung und Auswertung von Antigen-Schnelltests und PCR-Tests sowie das Einchecken von Kunden
- Gästebetreuung, Kellnern, Durchführung von Umfragen und Promotion auf Messen und Veranstaltungen
- 5 Monate, Jan. 2021 - Mai 2021
Masterandin F&E
RUF Lebensmittelwerk KG
Masterarbeit im Bereich der Forschung und Entwicklung
- 3 Monate, Okt. 2020 - Dez. 2020
Praktikantin F&E
RUF Lebensmittelwerk KG
Praktikum im Bereich der Forschung und Entwicklung
- Pflanzenpflege - Kundenbetreuung
- Gästebetreuung, Kellnern, Durchführung von Umfragen und Promotion auf Messen und Veranstaltungen
Bachelorarbeit im Bereich der Verpackungsentwicklung
Optimierung und Entwicklung von Rezepturen
Ausbildung von Miriam Al-Zoubi
- 2 Jahre und 7 Monate, Apr. 2019 - Okt. 2021
Master Ökotrophologie
Hochschule Anhalt - Anhalt University of Applied Sciences
Qualitätsmanagement, Lebensmittelhygiene, Betriebshygiene, Produktentwicklung, Lebensmittelchemie, Lebensmittelanalytik, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelmarketing, Weinbau, Angewandte Ernährungswissenschaften
- 3 Jahre und 5 Monate, Okt. 2015 - Feb. 2019
Bachelor Ökotrophologie
Hochschule Anhalt - Anhalt University of Applied Sciences
Lebensmittelchemie, Lebensmittelanalytik, LM-Technologie, Anatomie und Physiologie, Humanernährung, Mikrobiologie und Hygiene, Qualitätsmanagement, Lebensmittelmarketing, Wirtschaftsleben des Haushalts, Lebensmittelsensorik, Lebensmittelherstellung und - beurteilung
- 8 Jahre und 7 Monate, 2007 - Juli 2015
Abiturientin
Johannes-Kepler-Gymnasium Garbsen
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Niederländisch
Grundlagen
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