Miriam Burre
Werdegang
Berufserfahrung von Miriam Burre
- Bis heute 4 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2021
Laborleitung - Referat Wein, Spirituosen, Bier und Aromen
Institut für Hygiene und Umwelt Hamburg
- 2 Jahre und 5 Monate, Jan. 2018 - Mai 2020
Teamleader Group Regulatory Affairs and Product Documentation
Döhler GmbH
Beratung und Unterstüzung der Regulatory-Funktionen in den Döhler-Standorte weltweit Managen des Projekts "Global Specs" in Zusammenarbeit mit IT, Einführung von Spezifikationen aus SAP in den Entwicklungsstandorten Prüfung der lebensmittelrechtlichen Eignung der Döhler-Produkte in nicht-EU-Märkten (Schwerpunkte USA, China, Japan, Korea, GCC) Führung und Entwicklung zweier Mitarbeiter
- 2 Jahre und 9 Monate, Apr. 2015 - Dez. 2017
Teamleader Regulatory Affairs Europe
Döhler GmbH
Leitung des Regulatory Affairs Teams Europe Führung und Entwicklung von 3, später 4 Mitarbeitern
- 9 Jahre und 10 Monate, Juni 2005 - März 2015
Regulatory Affairs Specialist
Döhler GmbH
Kenntnis des europäischen und deutschen Lebensmittelrechts und der Kennzeichnungsvorschriften Erstellung von Deklarationsempfehlungen für externe Kunden sowie Prüfung von Getränke-Etiketten Lebensmittelrechtliche Beratung interner und externer Kunden, einschließlich Präsentation neuer rechtlicher Entwicklungen Key User bei der Einführung von SAP Recipe Management
- 7 Monate, März 2004 - Sep. 2004
Mitarbeiterin Regulatory Affairs
Swiss Caps AG
Unterstützung bei der Umsetzung der europäischen Verordnungen über die Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit genetisch veränderter Organismen
Ausbildung von Miriam Burre
- 5 Jahre und 11 Monate, Apr. 1998 - Feb. 2004
Lebensmittelchemie
Universität Hamburg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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