Mohssin Nejjar

• Optimisation des coûts de collecte sous contrainte qualité • Contrôle et management de la qualité • Encadrement technique d’équipe • Planification des actions de développement • Négociations et fixation du prix d’achat du lait • Planification paDescription :r objectifs • Analyse systémique et mise en place d’actions correctives • Appui technique auprès des producteurs laitiers de la coopérative • Encadrement et coordination de l’équipe de techniciens

Organisation des séances de vulgarisation Encadrement rapproché des producteurs Appui à la création de fermes pilote et des pepiniereste Organisation de plusieurs voyages au maroc et en espagne au profit des éleveurs adhérents Diagnostic participative pour identifier les problèmes des producteurs du lait Elaboration des plans d'action à partir des tableaux de synthése de la démarche DIGRAP Etude sur la carctérisation et la typologie des exploitations par région

Responsable de la gestion et de l’organisation d’unité Gestion d'une équipe composé de 2 techniciens et 35 ouvriers Achats des matières premières et organisation des plannings de production Prospection du marché et développement des ventes Améliorer la commercialisation et la valorisation du champignon Suivi et élargissement du portefeuille clients