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Departamento: Otro, Asesoramiento en la Implantación de Sistemas de Gestión: de calidad (Norma ISO 9001), medio ambiene (Norma ISO 14001) y Prevención de Riesgos Laborales (OHSAS 18001), así como de Gestión Integrado. Formación en Calidad, Medio Ambiente y Prevención.

Departamento: Producción - Calidad, Control del estado de la leche a su llegada a la factoría y análisis posterior. Control de todo el proceso de producción, de quesos frescos y tartas, en materia de calidad. Incluyendo Control Bacteriológico y Físico-Químico en producción y producto terminado. Colaboración directa con el departamente de I+D de la central de la empresa. Control ambiental de la fábrica y Supervisión de todo el proceso y de los trabajadores. Elaboración Manual APPCC. Aspectos medioambien

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