Monica Marinho Laaß

Angestellt, Fachreferentin Verarbeitung, ABCERT AG
Esslingen am Neckar, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

EG-Öko-VO
Regionalfenster
Bio-Kontrolle
Interner Auditor
PCQI
IFS Food
ISO 9001
Motivation
Berufserfahrung
Engagement
Teamfähigkeit
Flexibilität
Selbstständigkeit
Enthusiasmus für Neues
Sprachkenntnisse
Lebensmittelrecht
Lebensmitteltechnologie
Produkt
MS Office

Werdegang

Berufserfahrung von Monica Marinho Laaß

  • Bis heute 7 Jahre und 4 Monate, seit Apr. 2018

    Fachreferentin Verarbeitung

    ABCERT AG

  • 1 Jahr und 9 Monate, Juli 2016 - März 2018

    Stellvertretende Leitung Qualitätssicherung/ Qualitätsmanagement

    ALB-GOLD Teigwaren GmbH
  • 5 Jahre und 11 Monate, Mai 2012 - März 2018

    Qualitätssicherung

    ALB-GOLD Teigwaren GmbH

    - Ein-&Durchführung des QMS - Auswahl&Beurteilung von Lieferanten - Lenkung von beigestellten Produkten - Kennzeichnung des Prüfstatus - Lenkung fehlerhafter Produkte - Ableitung von Korrektur-& Vorbeugungsmaßnahmen - Lenkung von Qualitätsaufzeichnung - Planung&Durchführung interner Qualitätsaudits - Behandlung von Kundenreklamationen -Erstellung von Rohstoff-,Produkt- und Handelswarenspezifikationen Kommunikation&Besuch von Industriekunden - Mitwirkung in Erarbeitung&Optimierung von Produktionspa

  • 6 Monate, Sep. 2011 - Feb. 2012

    Praktikantin

    ALB-GOLD Teigwaren GmbH

    -Täglicher Betriebsrundgang mit Kontrolle und Abzeichnung der CCP`s -Wareneingangskontrollen -Verwaltung von Dokumenten für die Rückverfolgbarkeit -Durchführung von sensorischen Prüfungen -Qualitätsbeurteilung von neuen Rohstoffen - Anfertigung von Proben für die Laboruntersuchung -Durchführung von Betriebsführungen

Ausbildung von Monica Marinho Laaß

  • Ernährungswissenschaft

    Martin-Luther Universtität Halle-Wittenberg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Portugiesisch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Fließend

  • Spanisch

    Grundlagen

  • Italienisch

    Grundlagen

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