Monika Bertsch
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Monika Bertsch
- 4 Monate, Dez. 2017 - März 2018Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Studentische Hilfskraft
Mitarbeit am Projekt: Nachhaltige und gesunde Lebensmittel- und Futtermittel-Zutaten auf Basis von Makroalgen
- 7 Monate, Juni 2017 - Dez. 2017Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Masterandin
Entwicklung von Methoden zur Proteinextraktion aus maritimen Algen
Entwicklung und Implementierung eines Risikomanagement-, CAPA- und Change Control-Verfahrens in einem GMP-Prüflaboratorium
Durchführung mikrobiologischer Untersuchungen von Trinkwasser-, Lebensmittel-, Kosmetik- und Arzneimittelproben. Analysen in der nasschemischen Routineanalytik im Pharma- und Lebensmittelbereich.
Ausbildung von Monika Bertsch
- 2 Jahre und 7 Monate, Okt. 2015 - Apr. 2018
Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel
Technische Universität München
- 3 Jahre und 10 Monate, Okt. 2011 - Juli 2015
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Polnisch
Fließend
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
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