Monika Gysin

Angestellt, Beraterin, Gelogourmet GmbH
Täuffelen, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Langjährige Erfahrung in der Gastronomie Erfolge i
Belastbarkeit
Küche

Werdegang

Berufserfahrung von Monika Gysin

  • Bis heute 7 Jahre und 3 Monate, seit Mai 2018

    Küchenchef

    Restaurant Il Grano büren an der Aare

  • Bis heute 8 Jahre und 5 Monate, seit März 2017

    Beraterin

    Gelogourmet GmbH

  • 1 Jahr und 1 Monat, März 2017 - März 2018

    Koch

    Gasthof Rössli zeglingen

  • 3 Monate, Jan. 2017 - März 2017

    Kreative Auszeit

    Ohne Anstellung

  • 6 Jahre und 10 Monate, März 2010 - Dez. 2016

    Küchenchef

    Romantikhotel l'Ours Sugiez

  • 3 Jahre und 8 Monate, Mai 2007 - Dez. 2010

    Küchenchefin

    Restaurant Burehuus Thun

  • 3 Jahre und 11 Monate, März 2003 - Jan. 2007

    Küchenchefin

    Strandhotel Bellvédère Spiez

  • 9 Monate, Nov. 2001 - Juli 2002

    Küchenchefin

    Hotel Hirschen Meiringen

  • 3 Jahre und 7 Monate, Apr. 1998 - Okt. 2001

    Sous- Chefin

    Hotel Brienz

  • 4 Monate, Dez. 1997 - März 1998

    Chef Pâtissière

    Eurotel Victoria Villars sur Ollon

  • 1 Jahr und 8 Monate, Apr. 1996 - Nov. 1997

    Sous- Chfin

    Hostellerie Lindenhof Brienz

  • 4 Monate, Dez. 1996 - März 1997

    Chef de Partie

    Hotel Gstaaderhof

  • 1 Jahr und 1 Monat, März 1994 - März 1995

    Commis de Cuisine

    Hotel de Commune Rougemont

  • 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 1990 - Aug. 1993

    Lehrling

    Restaurant Jägerstübli Anwil

  • Beraterin

    Gelogourmet GmbH

Ausbildung von Monika Gysin

  • Leitung Gastrobettieb

    Wirtepatent Gastrosuisse

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Gut

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