Monika Heinze
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Monika Heinze
- Bis heute 5 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2019
Empfangsassistenz der Geschäftsführung
Gerhard D. Wempe KG
- 1 Jahr und 3 Monate, Juni 2018 - Aug. 2019
Teamassistenz Verwaltung
ZBVV - Zentral Boden Vermietung und Verwaltung GmbH
- 1 Jahr und 5 Monate, Jan. 2017 - Mai 2018
Servicemitarbeiter
Landhotel Hirschen
- 1 Jahr und 6 Monate, Juni 2015 - Nov. 2016
Direktionsassistentin
Novum Hotel und Restaurant Drei Kronen
Angebotsabsprache und -erstellung, Personalführung, Werbung, Eventplanung, Buchhaltung, Konkurrenzanalyse, uvm.
- 2 Jahre, Juni 2013 - Mai 2015
Catering-Mitarbeiter
Lindner Feinkost GmbH
Kundenberatung, Erstellung von Angeboten, Durchführung von Veranstaltungen
- 3 Monate, Apr. 2013 - Juni 2013
Sekretariatsassistentin
Ecos Office Center Hamburg
- 1 Jahr, Feb. 2012 - Jan. 2013
Serviceleiter
Seehof Sierksdorf
- 7 Monate, Juli 2011 - Jan. 2012
Chef de Rang
Seehof Sierksdorf
- 11 Monate, Sep. 2010 - Juli 2011
Chef de Rang
Flora Alpina in Vitznau, Schweiz
Einteilung des Personals, Schulung der Auszubildenden, Übersetzen der Menükarten (englisch & französisch), Zusätzlicher Einsatz als Night Audit
- 4 Monate, Juni 2010 - Sep. 2010
Demi Chef de Rang
Ferienhotel Lärchenhof *****, Österreich
persönliche Betreuung der Gäste im a la carte Restaurant und Hotelbar
- 8 Monate, Okt. 2009 - Mai 2010
Commis de Rang
Ferienhotel Lärchenhof *****, Österreich
Arbeiten in der Hotelbar, a la carte- & Halbpensionsrestaurant
- 7 Monate, März 2009 - Sep. 2009
Stewardess
Arosa Flussschiff GmbH, Frankreich
Gästeberatung Schwerpunkt Wein, Leitung einer eigenen Station
- 9 Monate, Juli 2008 - März 2009
Commis de Rang
Restaurant Gloriosa Pullman Hotel *****
Leiten einer eigenen Station, Gästeberatung & -betreuung, Arbeiten mit eigenem Inkasso
Ausbildung von Monika Heinze
- 3 Jahre, Aug. 2005 - Juli 2008
Hotelfach
Grand Hotel am Dom *****
- 8 Jahre, Aug. 1997 - Juli 2005
Salza Gymnasium
Deutsch Englisch
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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