Mustafa Hayırlıoğlu
Werdegang
Berufserfahrung von Mustafa Hayırlıoğlu
- Bis heute 14 Jahre und 11 Monate, seit Juli 2010
Proje Müdürü
DAMGACIOĞULLARI CATERİNG
Damgacıoğulları Çapa Hastanesi Projesinde Gıda Mühendisliği. Gıda üretimi için temin edilen gıda ürünlerinin üretime uygunluğunun tespiti, gıda üretimine uygun şekillerde hazırlanmasını sağlamak, hijyenik bir gıda üretimi ve dağıtımını sağmak, personele hijyen eğitimi vermek, siparişlerin verilmesi, stokların ontrolleri, eksikliklerin ve aksaklıkların görülüp müdahale edilerek düzeltilmesi, 15 mutfak personeliyle günde 3000 kişilik yemeğin uygun şekilde çıkarılması ve 52 kat personeli yemeğin dağıtımı.
- 5 Monate, Nov. 2009 - März 2010
Gıda Mühendisi
TÜRKEMN YEMEKÇİLİK
Türkmen Yemekçiliğin Haseki Kardiyoloji Projesinde Gıda Mühendisliği. Gıda üretimi için temin edilen gıda ürünlerinin üretime uygunluğunun tespiti, gıda üretimine uygun şekillerde hazırlanmasını sağlamak, hijyenik bir gıda üretimi ve dağıtımını sağmak, personele hijyen eğitimi vermek, siparişlerin verilmesi, stokların kontrolleri, eksikliklerin ve aksaklıkların görülüp müdahale edilerek düzeltilmesi, 4 mutfak personeliyle günde 450 kişilik yemeğin uygun şekilde çıkarılması ve dasğıtılması
- 1 Jahr und 1 Monat, Nov. 2008 - Nov. 2009
Proje Müdürü
YİĞİT GIDA SAN. VE TİC.LTD. ŞTİ. ( YEMEKÇİ
Tsk Haydarpaşa öğrenci Yurdui Projesinde Gıda Mühendisliği. Gıda üretimi için temin edilen gıda ürünlerinin üretime uygunluğunun tespiti, gıda üretimine uygun şekillerde hazırlanmasını sağlamak, hijyenik bir gıda üretimi ve dağıtımını sağmak, personele hijyen eğitimi vermek, siparişlerin verilmesi, stokların kontrolleri, eksikliklerin ve aksaklıkların görülüp müdahale edilerek düzeltilmesi.
- 5 Monate, Juni 2008 - Okt. 2008
Gıda Mühendisi
Kadro Yemekçilik
Kadro Yemekçiliğin Çapa Hastanesi Projesinde Gıda Mühendisliği. Gıda üretimi için temin edilen gıda ürünlerinin üretime uygunluğunun tespiti, gıda üretimine uygun şekillerde hazırlanmasını sağlamak, hijyenik bir gıda üretimi ve dağıtımını sağmak, personele hijyen eğitimi vermek, siparişlerin verilmesi, stokların ontrolleri, eksikliklerin ve aksaklıkların görülüp müdahale edilerek düzeltilmesi, 15 mutfak personeliyle günde 3000 kişilik yemeğin uygun şekilde çıkarılması ve 48 kat personeli ileyemek dağıtımı.
Vardiya Müdürü
PİZZA HUT / Turkent Gıda Ve Turizm San Ve Tic A.Ş
Pizza Hut un Cevahir, Olivum ve Metrocity Rstoranlarında Vardiya Müdürlüğü. Vardiya esnasındaki aksaklıkların tespiti ve düzeştilmesi için gerekli çözümlerin oluşturulması, üretimin uygun hijyenik koşullarda ve standarara uygun olarak yapılmasını sağlamak, personelleri eksik oldukları konularda eğitmek, perdonellerin çalışma potensiyellerini artırmak. Bunun yanI sıra depoların sayımı ve eksik listelerine göre siparişlerin verilmesi.
Stajyer
ÜLKER GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
Ausbildung von Mustafa Hayırlıoğlu
Ondokuz Mayıs Üniversitesi Gıda Mühendisliği
Sprachen
Türkisch
-
Englisch
-
XING Mitglieder mit ähnlichen Profilangaben
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
22 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.