Nadine Grunwald
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Nadine Grunwald
- Current 13 years and 6 months, since Dec 2012
Chef de Rang
Bahnhöflie
- Current 15 years and 6 months, since Dec 2010
Chef de Rang
Silvretta Park Hotel 4 Sterne Plus Landstrasse 190 CH-7250 Klosters
- 1 year and 2 months, Nov 2011 - Dec 2012
Chef de Rang
Merz
- 2 years and 1 month, Oct 2008 - Oct 2010
Koordinartorin für Personal & Equiment
Sarah Wiener GmbH
Hier bin ich verantwortlich für die Einstellung und Einarbeitung der Aushilfskräfte , sowie für die organisatorischen Abläufe und die Bestellungen von Geschirr und Equipment, Dekoration, Möbeln und Personal. Ich habe Mitarbeiter- und HACCP Schulungen organisiert. Ich konnte dort viele Erfahrungen sammeln. Im Bereich der Organisation für Events wie, Hochzeitsveranstalltungen, Konferenzen, Sommerfesten usw., Bestellung auslösen, Auftragsbestätigungen und Rechnungen kontrollieren. Im Bereich der Personalführu
- 9 months, Sep 2007 - May 2008
Restaurantleiterin
Gästehaus Hinrichs und Restaurant Pusteblume
Verantwortung für drei Provitecenter. Diese bestanden aus, einem seperaten Restaurant, dem Hotelrestaurant und der Außenbar des Hotels.
- 5 months, Apr 2007 - Aug 2007
Kellerin
Xantner Eck
Den Gästen ein unvergesslichen abend bereiten.
- 1 year and 5 months, Jun 2005 - Oct 2006
Restaurantleiterin
Britzer Mühle
Ausbildung von Nadine Grunwald
- 11 months, Aug 2002 - Jun 2003
Hauswirtschaftliche Betriebsleitung
Lette-Verein
Mitarbeiterführung, Marketing, Praxi- Gästebetreung, Produktion, Hygiene (HACCP), Betriebswirtschaftslehere, Datenverarbeitung, Betriebliches Rechnungswesen, Lebensmitteletechnologie/ Ernährunglehre, Großbetriebstechnologie mit Physik Praktika: 01.09.2002 bis 31.06.2003 im Kempinski Hotel Bristol
- 2 years and 11 months, Aug 1999 - Jun 2002
staatlich geprüften Hauswirtschafterin
Lette Verein
Haushaltstechnik, Betriebshygiene, Betriebsorganisation, Warenwirtschaft, Fachabitutur, Fachhochschule „Lette Verein“, Praktika: 04.09.2000 bis 17.01.2001 im Kempinski Hotel Bristol Berlin
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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