
Nadine Grunwald
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Nadine Grunwald
- Bis heute 12 Jahre und 8 Monate, seit Dez. 2012
Chef de Rang
Bahnhöflie
- Bis heute 14 Jahre und 8 Monate, seit Dez. 2010
Chef de Rang
Silvretta Park Hotel 4 Sterne Plus Landstrasse 190 CH-7250 Klosters
- 1 Jahr und 2 Monate, Nov. 2011 - Dez. 2012
Chef de Rang
Merz
- 2 Jahre und 1 Monat, Okt. 2008 - Okt. 2010
Koordinartorin für Personal & Equiment
Sarah Wiener GmbH
Hier bin ich verantwortlich für die Einstellung und Einarbeitung der Aushilfskräfte , sowie für die organisatorischen Abläufe und die Bestellungen von Geschirr und Equipment, Dekoration, Möbeln und Personal. Ich habe Mitarbeiter- und HACCP Schulungen organisiert. Ich konnte dort viele Erfahrungen sammeln. Im Bereich der Organisation für Events wie, Hochzeitsveranstalltungen, Konferenzen, Sommerfesten usw., Bestellung auslösen, Auftragsbestätigungen und Rechnungen kontrollieren. Im Bereich der Personalführu
- 9 Monate, Sep. 2007 - Mai 2008
Restaurantleiterin
Gästehaus Hinrichs und Restaurant Pusteblume
Verantwortung für drei Provitecenter. Diese bestanden aus, einem seperaten Restaurant, dem Hotelrestaurant und der Außenbar des Hotels.
- 5 Monate, Apr. 2007 - Aug. 2007
Kellerin
Xantner Eck
Den Gästen ein unvergesslichen abend bereiten.
- 1 Jahr und 5 Monate, Juni 2005 - Okt. 2006
Restaurantleiterin
Britzer Mühle
Ausbildung von Nadine Grunwald
- 11 Monate, Aug. 2002 - Juni 2003
Hauswirtschaftliche Betriebsleitung
Lette-Verein
Mitarbeiterführung, Marketing, Praxi- Gästebetreung, Produktion, Hygiene (HACCP), Betriebswirtschaftslehere, Datenverarbeitung, Betriebliches Rechnungswesen, Lebensmitteletechnologie/ Ernährunglehre, Großbetriebstechnologie mit Physik Praktika: 01.09.2002 bis 31.06.2003 im Kempinski Hotel Bristol
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 1999 - Juni 2002
staatlich geprüften Hauswirtschafterin
Lette Verein
Haushaltstechnik, Betriebshygiene, Betriebsorganisation, Warenwirtschaft, Fachabitutur, Fachhochschule „Lette Verein“, Praktika: 04.09.2000 bis 17.01.2001 im Kempinski Hotel Bristol Berlin
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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