Dr. Nadine Winkelmann
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Nadine Winkelmann
- Bis heute 13 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2012
Qualitätsmanagementbeauftragte
Rahdener Spargel und Beerenfrüchte GmbH
Qualitätsmanagementbeauftragte, Verantwortlich für IFS, HACCP, Food Defense und Krisenmanagement sowie alle Hygieneaspekte in Produktion, Verkauf und Gastronomie Mikrobielle, physikalische und chemische Überwachung verschiedener Prozessschritte Durchführung interner Audits sowie Ansprechpartner aller externen Audits (QS, Bio, IFS, und diverse) Ansprechpartner für Kooperationen mit Hochschulen in Forschungsprojekten wie mit der HS Bielefeld, HS OWL, HS Bremen Schulung der Mitarbeiter im Hygienebereich
- Bis heute 13 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2012
QMB
Spargelhof Winkelmann
- 2 Jahre und 8 Monate, Juli 2009 - Feb. 2012
Post-Doc
Institut für Technische Mikrobiologie Technische Universität Hamburg-Harburg
Entwicklung und Anwendung von Synthetischer Biologie in Kooperation mit dem MPI für Biochemie, Anleitung und Betreuung von Studenten und technischen Angestellten, Klonierung, Isolierung und Charakterisierung von thermostabilen Enzymen, Präsentation von Ergebnissen auf internationalen wissenschaftlichen Tagungen, Einführung und Koordinierung von „Problem-based Learning“ am Institut, Organisation und Durchführung von Workshops und Seminaren, Mitarbeit im Projekt zur Verbesserung der Lehre
- 3 Jahre und 5 Monate, Dez. 2005 - Apr. 2009
Doktorand
Max-Planck-Institut für Marine Mikrobiologie, Bremen
Wissenschaftliche Mitarbeiterin zur Anfertigung einer Dissertation Mitarbeit im European Network of Excellence MarBEF (Marine Biodiversity and Ecosysteme Functioning) Isolierung und Charakterisierung von Mikroorganismen Anleitung und Betreuung von Bachelor- und Diplomarbeiten Präsentation von Ergebnissen auf internationalen wissenschaftlichen Tagungen
Ausbildung von Nadine Winkelmann
- Bis heute 4 Jahre und 7 Monate, seit Dez. 2020
Infernum Umweltwissenschaften
FernUniversitaet Hagen
- 3 Jahre und 3 Monate, Okt. 2002 - Dez. 2005
Biologie
Universität Bremen
Mikrobiologie, Molekularbiologie/ Genetik, Botanik
- 2 Jahre, Okt. 2000 - Sep. 2002
Biologie
Albert-Ludwigs-Universität Freiburg
Vordiplom
Sprachen
Deutsch
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