Nadja Liebmann

Freiberuflich, Sachverständige / Beraterin Olivenölqualität, Öle & Fette, Nadja Liebmann
Hamburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Olivenölqualität
Sensorik von nativen Olivenölen
Verkostungen von Ölen & Fetten
Olivenölpanel
Betriebsbegehungen Olivenölproduktion
Sensorikseminare Öle & Fette / Olivenöl
Workshops Olivenölsensorik
Audits
Etikettierung von Olivenöl
Stellungnahmen
Sachtexte für Websites
Einschätzungen Qualitäts- und Rechtsfragen
Prozessfragen und -optimierung Olivenölherstellung

Werdegang

Berufserfahrung von Nadja Liebmann

  • Current 3 years and 10 months, since Aug 2022

    Sachverständige / Beraterin Olivenölqualität, Öle & Fette

    Nadja Liebmann

    Ich bin Beraterin für Qualität und Sicherheit von Olivenöl und Pflanzenölen: - Lieferatenbesuche, Audits - Organoleptik (Sensorik) - sinnvolle Analysemethoden - relevante Kontaminanten - Seminare/Workshops insbes. zu Olivenölsensorik u. Warenkunde Außerdem: Journalistische u. wissensch. Pubikationen zur sensorischen u. chem. Qualität von Ölen & Fetten u. Olivenöl, zu Trends der Branche, Verbrauchermagazine & Medien, Anforderungen des dt. Einzelhandels. Zudem: Interviews, Vorträge, Seminare (Warenkunde).

  • Current 3 years and 10 months, since Aug 2022

    Panelleiterin

    Deutsches Olivenöl Panel (DOP) e.V.

  • 5 years and 11 months, Sep 2016 - Jul 2022

    Strategische Bereichsentwicklung Fette & Öle/Olivenöl

    Eurofins Analytik GmbH

  • 11 years, Sep 2005 - Aug 2016

    Analytical Service Manager

    Eurofins Analytik GmbH I Wiertz-Eggert-Jörissen

    Kundenbetreuung Fachberatung Olivenöl, Öle & Fette

  • 1 year, Sep 2004 - Aug 2005

    Lehrerin

    Berufsschule

Ausbildung von Nadja Liebmann

  • 5 years and 7 months, Sep 1998 - Mar 2004

    Ernährungswissenschaften

    Friedrich-Schiller-Universität Jena

    Lebensmittelchemie

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Italian

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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