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Nadja Liebmann

Freiberuflich, Sachverständige / Beraterin Olivenölqualität, Öle & Fette, Nadja Liebmann
Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Olivenölqualität
Sensorik von nativen Olivenölen
Verkostungen von Ölen & Fetten
Olivenölpanel
Betriebsbegehungen Olivenölproduktion
Sensorikseminare Öle & Fette / Olivenöl
Workshops Olivenölsensorik
Audits
Etikettierung von Olivenöl
Stellungnahmen
Sachtexte für Websites
Einschätzungen Qualitäts- und Rechtsfragen
Prozessfragen und -optimierung Olivenölherstellung

Werdegang

Berufserfahrung von Nadja Liebmann

  • Bis heute 2 Jahre und 11 Monate, seit Aug. 2022

    Sachverständige / Beraterin Olivenölqualität, Öle & Fette

    Nadja Liebmann

    Ich bin Beraterin für Qualität und Sicherheit von Olivenöl und Pflanzenölen: - Lieferatenbesuche, Audits - Organoleptik (Sensorik) - sinnvolle Analysemethoden - relevante Kontaminanten - Seminare/Workshops insbes. zu Olivenölsensorik u. Warenkunde Außerdem: Journalistische u. wissensch. Pubikationen zur sensorischen u. chem. Qualität von Ölen & Fetten u. Olivenöl, zu Trends der Branche, Verbrauchermagazine & Medien, Anforderungen des dt. Einzelhandels. Zudem: Interviews, Vorträge, Seminare (Warenkunde).

  • Bis heute 2 Jahre und 11 Monate, seit Aug. 2022

    Panelleiterin

    Deutsches Olivenöl Panel (DOP) e.V.

  • 5 Jahre und 11 Monate, Sep. 2016 - Juli 2022

    Strategische Bereichsentwicklung Fette & Öle/Olivenöl

    Eurofins Analytik GmbH

  • 11 Jahre, Sep. 2005 - Aug. 2016

    Analytical Service Manager

    Eurofins Analytik GmbH I Wiertz-Eggert-Jörissen

    Kundenbetreuung Fachberatung Olivenöl, Öle & Fette

  • 1 Jahr, Sep. 2004 - Aug. 2005

    Lehrerin

    Berufsschule

Ausbildung von Nadja Liebmann

  • 5 Jahre und 7 Monate, Sep. 1998 - März 2004

    Ernährungswissenschaften

    Friedrich-Schiller-Universität Jena

    Lebensmittelchemie

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

  • Italienisch

    Grundlagen

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