Nadja Mimitz
Angestellt, Sachbearbeiterin Vertrieb, Hahn Polyfilms
Abschluss: staatlich geprüfte Betriebswirtin im Hotel- und Gaststättengewerbe, Hotelfachschule Hannover
Lüneburg, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Nadja Mimitz
- Bis heute 3 Jahre und 5 Monate, seit März 2022
Sachbearbeiterin Vertrieb
Hahn Polyfilms
- Bis heute 5 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2020
Köchin
LoeweStiftung
- 8 Jahre und 4 Monate, Sep. 2011 - Dez. 2019
Küchenleiterin
Studentenwerk OstNiedersachsen
Führung der Mitarbeiter Erstellen der Speisenpläne Disposition und Bestellung der Ware (Warenwirtschaftssystem) Reklamationsbearbeitung Zubereitung der Speisen Einhaltung und Überwachung des HACCP Konzeptes Jahrsabschluss
Ausbildung von Nadja Mimitz
- 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2003 - Juni 2005
Betriebswirtschaftslehre
Hotelfachschule Hannover
Traditionelle Gastronomie
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 1999 - Juni 2002
Gehobene Gastronomie
Berufsausbildung zur Köchin
Sprachen
Spanisch
Grundlagen
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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