Natalie Pierzak
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Natalie Pierzak
Leitung von zwei Filialen inklusiver: • Personalverantwortung, KPI-Analysen, Budgetkontrolle • Mitarbeiterentwicklung, Schulung und Einsatzplanung • Recruiting neuer Mitarbeiter, Führen von Vorstellungsgesprächen und Einstellung • Verantwortung für Umsatz- und Ertragssteigerung • Visuelles Merchandising • Planung und Ausführung von Inventuren
• Stellvertretende Filialleitung, Personalplanung, KPI-Tracking • Unterstützung bei Umsatzanalysen & Warenwirtschaft • Personalschulung- und Entwicklung • Planung und Durchführung von Verkaufsaktionen.
- 1 Jahr, Apr. 2023 - März 2024
Assistant Manager
MCH 3 Betriebsgesellschaft mbH, L’Osteria
• Operative Leitung des Restaurants mit bis zu 45 Mitarbeitenden • Organisation von Abläufen, Dienstplänen und Schulungen • Qualitäts- und Servicekontrolle
• Stellvertretende Filialleitung, Personalplanung, KPI-Tracking • Unterstützung bei Umsatzanalysen & Warenwirtschaft
Sprachen
Spanisch
Grundlagen
Polnisch
Gut
Englisch
Fließend
Deutsch
Muttersprache
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