Nathalie MAILLOTTE
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Nathalie MAILLOTTE
- 1 Jahr, Juli 2017 - Juni 2018
Demand Planner
Valrhona
Erstellung von Absatzplanungen in FuturMaster für : -1670 SKUs / 2 höhe Verkaufszeiten (Weihnachten und Ostern) -B2B und B2C Vertriebskanäle auf 7 Weltregionen -eine vielfältige Kundenschaft : Chocolatiers, Hotels-Restaurants, Chefs, Travel-Retail, Luxusvertrieb
- 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2015 - Juni 2017
Logistische Koordination
Dr Oetker France
3 Produktkategorien (Backmischungen, Snacks, Pizzen), 173 SKUs, Verkaufsvolumen 112 M€ Zusammenarbeit mit : - den französichen Marketing und Vertrieb für Erstellung von Absatzplanungen in APO (Sonderangebote, Werbekampagnen) -der Produktionsplanung für Management des Stockshöhe -der deutschen Werk, dem Kundenservice und dem Beförderer (STEF) für die tiefgekühlte Logistik den Pizzen
- 2 Jahre und 6 Monate, Feb. 2013 - Juli 2015
Demand Planner
Brasseries Kronenbourg
Biermarken Kronenbourg, 1664, Grimbergen und Carlsberg, 145 SKU, Verkaufsvolumen 922 Millionen € - Koordination des S&OP Prozess im Zusammenarbeit mit Supply Chain, Marketing, Finanz und Vertrieb, um die Produktionskapazitäten an der Nachfrage anzugleichen. - Erstellung von Absatzplanungen für den französischen Einzelhandelsmarkt in APO : statistische Modelle - Verantwortlich für die Zusammenarbeit mit dem Unternehmen Metnext (Auswirkung des Wetters auf dem Absatz)
- 2 Jahre, Feb. 2011 - Jan. 2013
Demand Planner
Groupe Bel
Ausbildung von Nathalie MAILLOTTE
- 2009 - 2010
Logistik und Supply Chain Management
ESSEC Business School
- 2005 - 2009
BWL-Hochschule
ESSEC Business School
Sprachen
Französisch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Deutsch
Gut
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