Dr. Nelli Betke
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Nelli Betke
- Bis heute 9 Jahre und 3 Monate, seit Feb. 2017
Assoziierte wissenschaftliche Mitarbeiterin
CAU zu Kiel
- 1 Jahr und 2 Monate, Nov. 2020 - Dez. 2021
Projektmitarbeiterin
DGE e.V. - Vernetzungsstelle Seniorenernährung Schleswig-Holstein
- 4 Jahre und 9 Monate, Feb. 2017 - Okt. 2021
Doktorandin am Institut für Soziologie
Gottfried Wilhelm Leibniz Universität Hannover
Qualitative empirische Sozialforschung - Ethnic Return Migration Forschung - (Spät-)Aussiederforschung - Zugehörigkeitsforschung
- 1 Jahr und 7 Monate, Mai 2019 - Nov. 2020
Projektleiterin
DGE e.V. - Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen
Projekt: „Entwicklung eines Handlungskatalogs für die Implementierung von Gelingensfaktoren für die Schulverpflegung an Grund- und weiterführenden Schulen“ Qualitative Forschung
- 4 Jahre und 1 Monat, Feb. 2015 - Feb. 2019
Kooperationspartnerin
Phy-4-You - Betriebliche Gesundheitsförderung
Ernährungsbildung (Vorträge, Schulungen, Seminare, Kochkurse, Einkaufstraining); Ernährungsberatung (Einzelberatung oder Gruppenkurse), Kantine/Gemeinschaftsverpflegung (u.a. Überprüfung des derzeitigen Verpflegungsangebotes)
- 1 Jahr, Mai 2016 - Apr. 2017
Elternzeit/Weiterbildungszeit
Privates Umfeld
u.a. Erlangen der Kompetenzen: Zeit- und Stressmanagement, visionäres strategisches Handeln, Anleiten/Coachen, Kommunikation, Ambiguitätstoleranz
- 4 Jahre und 1 Monat, Jan. 2013 - Jan. 2017
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Institut für Ernährungswirtschaft und Verbrauchslehre
- 1 Jahr und 5 Monate, Sep. 2009 - Jan. 2011
Allergologisch spezialisierte Ökotrophologin
Fachklinikum Borkum
Einzelberatung in der Allergologie sowie zusätzliche Angebote (Neurodermitisschulungen nach AGNES, Vorträge, Kochkurse) Weitere Aufgaben: Durchführung von Adipositasschulungen für Kinder im Alter von 4 bis 10 Jahren
- 1 Jahr, Aug. 2008 - Juli 2009
Freie Mitarbeiterin
Kochschule Düsseldorf
- 5 Monate, Okt. 2008 - Feb. 2009
Praktikum - Projektmitarbeiterin
Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung
Im Referat „Prävention von ernährungsbedingten Erkrankungen; Gesundheitsförderung“, Köln; Hauptaufgabenschwerpunkt: inhaltliche Mitarbeit in dem Projekt „Bewegt leben - mehr vom Leben“
- 2 Jahre und 7 Monate, März 2006 - Sep. 2008
Studentische Hilfskraft
Hochschule Niederrhein
EDV-Labor
- 1 Monat, Juli 2007 - Juli 2007
Praktikum - Diätassistentin
Klinikum Lüneburg Service GmbH
Klinikum Lüneburg Service gemeinnützige GmbH, Lüneburg Tätigkeitsbereich: Diätabteilung
- 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2004 - Sep. 2005
Au-Pair
Privatfamilie in Herndon, Fairfax County, Virginia (USA)
Ausbildung von Nelli Betke
- 1 Jahr und 7 Monate, Apr. 2011 - Okt. 2012
Ökotrophologie
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Fachrichtung: Ernährungs- und Verbraucherökonomie - Empirische Masterarbeit: Verständnis und Nutzung gekennzeichneter Angaben auf Lebensmitteln bei (Spät-)Aussiedlern
- 3 Jahre und 8 Monate, Sep. 2005 - Apr. 2009
Ökotrophologie
Hochschule Niederrhein
Fachrichtung: Ernährung, Gesundheit und Verbraucherdienstleistungen - Empirische Diplomarbeit: „Pseudo-Bio-Produkte – Lassen sich Verbraucher in die Irre führen?“
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
C1 (Fließend)
Russisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Latein
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