Nelly Espinola Carranza
Werdegang
Berufserfahrung von Nelly Espinola Carranza
- Bis heute
Biologa Nutricionista
Comercilaizadora Integral de Desarrollo
- 1976 - 2003
Investigador Asociado
Centro Internacional de la Papa
Departamento: Otro, Trabaje en el Centro Internacional de la Papa (CIP) durante 27 anos donde realize investigacion en papa y camote donde desarrolle productos en el area de poscosecha. Bajo mi direccion desarrolle poryectos en papa donde desarolle una tecnica para medir los glicoalacaloides totales con un metodo espectrofotometrico y en camote desarrolle un alimento tipo papilla para ninos a partir de los 6 meses hasta 3 anos, producto muy aceptado por los ninos y sus madres para combatir la desnutricion.
Ausbildung von Nelly Espinola Carranza
Biologia
UNMSM y La Agraria
Maestria en Nutricion
Sprachen
Englisch
Gut
Spanisch
Muttersprache
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