Nicolas Bollinger

Angestellt, Kulinarischer Reporter / Foodwriter / Redaktor, Annemarie Wildeisen's KOCHEN
Bern, Switzerland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Food-Journalismus
Kulinarische Reportagen
Restaurantkritik
Kompetenzen im Bereich Journalismus
Texten
Kulturjournalismus
Berufserfahrung im Journalismus
Redigieren
Lektorate
Rezensionen
Neugier und Wissensdurst
journalistisches Schreiben
Textkompetenz
Sprachgefühl
kritisches Denken

Werdegang

Berufserfahrung von Nicolas Bollinger

  • Current 9 years and 9 months, since Sep 2016

    Kulinarischer Reporter / Foodwriter / Redaktor

    Annemarie Wildeisen's KOCHEN

    Kulinarische Reisereportagen, Foodjournalismus, Produktion

  • Current 12 years and 5 months, since Jan 2014

    Freier Autor (Wein, Genuss, Restaurantkritik)

    Bieler Tagblatt

  • 3 months, Jun 2016 - Aug 2016

    Kulinarikjournalist / Redaktor Essen & Trinken

    Coopzeitung

    Foodjournalismus; Schwerpunkt Wein

  • 2 years and 11 months, Sep 2013 - Jul 2016

    Freier Kulturjournalist

    Diverse Auftraggeber, u.a. kulturkritik.ch / Basler Zeitung / Bieler Tagblatt

  • 2 years and 1 month, Mar 2014 - Mar 2016

    Journalist, Volontär MAZ / Redaktioneller Mitarbeiter

    Bieler Tagblatt

    Regionalressort; Schwerpunkte: u.a. Gastronomie, Wein, Restaurantkritik, hist. Themen; periodisch für das Kulturressort tätig (Literaturkritik)

  • 6 months, Sep 2013 - Feb 2014

    Journalist (Praktikant in den Ressorts Region, Kultur, Online)

    Bieler Tagblatt

  • 3 years and 3 months, Jul 2008 - Sep 2011

    Wissenschaftliche Hilfskraft, Textwissenschaft, Semiotik, Linguistik

    Universität Bern, Institut für Germanistik

    Anstellung am Lehrstuhl für Textwissenschaft, Institut für Germanistik (Prof. Dr. Dr. Ernest W. B. Hess-Lüttich): Wissenschaftliches Lektorat und Publikation literaturwissenschaftlicher Rezensionen

Ausbildung von Nicolas Bollinger

  • 3 months, Mar 2017 - May 2017

    Académie du vin

  • 2 months, Mar 2014 - Apr 2014

    Journalismus

    Henri-Nannen-Schule, Hamburg

  • 2 years and 1 month, Mar 2014 - Mar 2016

    Journalismus

    MAZ - Die Schweizer Journalistenschule

  • 1 year and 3 months, Sep 2012 - Nov 2013

    Journalismus / Corporate Publishing

    SAL - Schule für Angewandte Linguistik, Zürich

  • Philosophie, Germanistik

    Universität Bern

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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