Nicolás Zeitlin

Responsabilidades: Motivación del Personal y Enseñanza de Técnicas de Venta, Servicio de Atención al Cliente, Desarrollo e Implementación de las Tareas Adicionales de Trabajo con Especial Atención a las Operaciones de Control. Logros: Aumento Promedio de un 15% anual en la Rentabilidad Neta ligado a una Importante Reducción en las Quejas del Cliente, siguiendo un Firme Programa de Entrenamiento de Personal. Información: Restaurante: 260 plazas

Responsabilidades: Servicio de Atención al Cliente, Asistente de Gerencia de Salón, Floor Plans, Agenda, Inventario y Control, Entrenamiento y Motivación del Personal. Logros: Reorganización y consecuente Alivio del Sistema de Inventario, Notable Avance en las Relaciones Ínter-Departamentales de los distintos Estamentos de la Empresa a través de la Gestión de un Plan de Interacción, Aumento de un 10% Neto en las Ventas acompañado de un destacado Incremento de la Satisfacción del Cliente. Información: Hotel:

Responsabilidades: Inventario y Control. Servicio de Atención al Cliente, Entrenamiento y Motivación del Personal, Encargado Oficial de Eventos Especiales. Logros: Gestión de un Equipo de Trabajo integrado por Profesionales pertenecientes a distintos sectores de la Empresa, altamente Capacitado y Motivado. Información: Hotel: 4 habitaciones Restaurante: 70 plazas

Responsabilidades: Participación total desde el Diseño hasta la Apertura y Gerencia General, Compras, Recepción de Mercadería e Inventario y Control. Desarrollo, en estrecha colaboración con el Chef, del Menú y Especiales Diarios y Semanales, Organización y Ejecución de Eventos Especiales, Mantenimiento, Entrenamiento, Horarios de Personal, Control de Costos (incluyendo bienes muebles e inmuebles), Participación Total de la Rutina Diaria, Tratamiento de Quejas y Atención al Cliente. Logros: Efectiva y Exito

Responsabilidades: Consultor para la Apertura de los Restaurantes en estrecha Colaboración con los Inversores, Chef y Gerente General. Desarrollo del Libro de Empleados (Guía de Tareas y Responsabilidades), Lista de Vinos, Contratación Inicial y Entrenamiento de Personal, Diseño Interior, Selección y Puesta a Punto de los Sistemas Informáticos. Logros: Exitosa Conclusión de las Tareas de Gestión Asignadas en los Plazos propuestos, resultando en la Consecuente Captación de Clientes representando un Important

Responsabilidades: Reorganización de las Tareas Adicionales y Logística con Especial Orientación al Inventario y Control, Planeamiento y Ejecución de Eventos Especiales, Clases de Motivación de Personal, Especial Atención a los Detalles relativos al Servicio al Cliente, Horarios de Personal, Cronograma de Liquidación de Sueldos, Mantenimiento de la Atmósfera durante el Horario de Servicio, Conservando en sus más Altos Estándares los Valores y Principios de la Compañía. Logros: Desarrollo e implementación

Responsabilidades: Inventario y Control, Recepción de Mercadería, Órdenes de Compra.

No Finalizada