Nicole Kaar
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Nicole Kaar
- Bis heute 2 Jahre und 5 Monate, seit März 2023
Lean Expertin
Eisberg Österreich GmbH
- 3 Jahre und 11 Monate, Apr. 2019 - Feb. 2023
Leitung Qualitätskontrolle / Labor
Eisberg Österreich GmbH
Leitung eines 13 köpfigen Quality Teams. HACCP Food Safety Manager.
Koordination und Abwicklung internationaler Projekte bzw. Export Anfragen/Aufträge
- 2 Jahre und 7 Monate, Sep. 2013 - März 2016Nestlé Österreich GmbH
Lebensmitteltechnologin / Produktentwicklung
Durchführung und Leitung von technologischen Versuchen. Optimierung von Prozessparametern. Entwicklung bzw. Überarbeitung neuer Rezepturen. Überprüfung der Packaging Compliance.
- 2 Jahre, Sep. 2011 - Aug. 2013
Qualitätsmanagement / Produktentwicklung
Pfahnl Backmittel GmbH
Prüfung und Erstellung von Produkt- und Rohstoffspezifikationen. Lebensmittelrechtlicher Ansprechpartner. Entwicklung neuer Produkte bzw. Evaluierung neuer Rohstoffe. Verbesserung bzw. Aufrechterhaltung des Qualitätsmanagements (ISO 9001, ISO 14000), Leitung der IFS Erstzertifizierung
Ausbildung von Nicole Kaar
- 5 Monate, Aug. 2010 - Dez. 2010
Public Health Nutrition
Karolinska Institutet
- 1 Jahr und 10 Monate, Dez. 2009 - Sep. 2011
Ernährungswissenschaften
Universität Wien
Lebensmittelsicherheit- und qualität
- 3 Jahre und 3 Monate, Okt. 2006 - Dez. 2009
Ernährungswissenschaften
Universität Wien
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
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