Nicole Krake

Angestellt, Mitarbeiterin im zentralen Qualitätsmanagement, CITTI Handelsgesellschaft mbH & Co. KG
Kiel, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Qualitätsmanagement
Lebensmittelvorschriften
Engagiert
Laboranalytik
Selbständig
Mikrobiologie
Produktentwicklung
Hygienemanagement
Ringversuch
Reklamationsbearbeitung
Interne Audits
IFS Food
HACCP
RSPO
Hochdruckpasteurisierung HPP
Betriebssanitäter

Werdegang

Berufserfahrung von Nicole Krake

  • Bis heute 8 Jahre, seit Aug. 2017

    Qualitätssicherung - IFS Beauftragte, HACCP Teamleiterin

    Wilhelm Brandenburg GmbH & Co. oHG
  • 6 Jahre und 7 Monate, Aug. 2017 - Feb. 2024

    Qualitätssicherung - IFS Beauftragte, HACCP Teamleiterin

    Wilhelm Brandenburg GmbH & Co. oHG
  • 1 Jahr und 2 Monate, Juni 2016 - Juli 2017

    Qualitätsmanagement

    Tillman's Convenience GmbH

  • 3 Monate, Dez. 2015 - Feb. 2016

    Cand. B.Sc. Oecotrophologie

    UHDE High Pressure Technologies GmbH Hagen

    Hochdruckpasteurisierung von verschiedenen Lebensmittelproben. Mikrobiologische Untersuchungen der beprobten Lebensmittel. Selbständige Laborplanung und Untersuchungsdurchführung. Systematische Analyse der mikrobiologischen Versuchsergebnisse.

  • 4 Monate, Feb. 2015 - Mai 2015

    Cand. B.Sc. Oecotrophologie

    EUROFINS INLAB GmbH Dortmund

    Durchführung von mikrobiologischen Untersuchungen von Lebensmittelproben. Qualitätssicherung nach DIN ISO 17025 z.B. Nährmedienkontrolle. Untersuchungen nach der TrinkwasserVO. Bearbeitung eines Trinkwasser-Ringversuches.

  • 5 Jahre und 2 Monate, Aug. 2007 - Sep. 2012

    Examinierte Krankenschwester

    St. Johannes Hospital Dortmund

  • 10 Jahre und 4 Monate, Apr. 1997 - Juli 2007

    Examinierte Krankenschwester

    Kath. Marienkrankenhaus Hamburg

Ausbildung von Nicole Krake

  • 3 Jahre und 8 Monate, Okt. 2012 - Mai 2016

    Oecotrophologie

    Fachhochschule Münster

    Lebensmittelwirtschaft

  • 3 Jahre, Apr. 1994 - März 1997

    Krankenschwester

    Krankenpflegeschule AK Bergedorf

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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