Niklas Jahrmarkt
Werdegang
Berufserfahrung von Niklas Jahrmarkt
• Strategische Leitung von bis zu 7 Filialen mit Fokus auf Umsatz, Kosten und Prozesse • Führung, Entwicklung und Einsatzplanung von bis zu 160 Mitarbeitenden • Sicherstellung effizienter Abläufe, Inventuren und Filialstandards • Verantwortlich für die Betreuung aller Themen rund um die Backwelt für die Regionalgesellschaft • Mitwirkung an der Implementierung von SAP in der Regionalgesellschaft und Ansprechpartner für Warenwirtschaftsprozesse
Bereichsübernahme ab April 2024
• Analyse relevanter Kennzahlen (KPIs) im ERP-System zur Optimierung von Prozessen und Abläufen • Übernahme der Aufgaben der Filialleitung während arbeitsintensiver Schichten • Durchlaufen aller Abteilungen einer EDEKA-Filiale, um ein umfassendes Verständnis der Abläufe und Schnittstellen zu erlangen • Einarbeitung, Schulung und Anleitung neuer Mitarbeitender • Bestellung, Warenpräsentation und Sicherstellung eines ansprechenden Sortiments
- 2 Jahre, Juli 2017 - Juni 2019
Verkaufshilfe
T. Kels Lebensmittel GmbH
• Warenannahme und Wareneinlagerung diverser Lieferanten • Einhaltung und Sicherstellung des HACCP Konzepts • Eigenständige Warenverräumung/Regalauffüllung • Kundenberatung • Regaloptimierung
- 1 Monat, Jan. 2017 - Jan. 2017
Lichttechniker
Düsseldorfer Schauspielhaus
- 1 Jahr und 9 Monate, Dez. 2013 - Aug. 2015
Werbematerialzusteller
PS pro-select GmbH und Papen Werbung GmbH
Ausbildung von Niklas Jahrmarkt
- 1 Monat, März 2024 - März 2024
Auslandssemester Master
Oxford Brookes University
Courses: Strategic Management, Practical Business and Retail Studies
- 2 Jahre, Okt. 2022 - Sep. 2024
International Retail Management
ESB Business School
Note: 1,8
- 5 Monate, Aug. 2021 - Dez. 2021
International Business and Logistics - Auslandssemester
Metropolia University of Applied Sciences
Note: 1,0 Courses: Distribution and E-Commerce, Customer-Oriented Service Design, Communication for Career Success, Digital Marketing, Marketing Practice, Finnish for Foreigners
- 3 Jahre, Okt. 2019 - Sep. 2022
Betriebswirtschaftslehre Fachrichtung Handel
Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin
Note: 1,8 Kursbester
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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