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Niklas Strobel

Angestellt, Weinküfermeister, Weingut Aufricht Gbr
Meersburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Projektmanagement
Technisches Verständnis
Prozessoptimierung
Teamfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Analyse
MS Office
Strukturierte Arbeitsweise
Belastbarkeit
Verantwortungsbewusstsein
Umsetzung
Digitalisierung
Beratung
Technische Beratung
kreativ
Prozesse

Werdegang

Berufserfahrung von Niklas Strobel

  • Bis heute 1 Jahr und 3 Monate, seit März 2024

    Weinküfermeister

    Weingut Aufricht Gbr

  • 2 Jahre und 6 Monate, Sep. 2021 - Feb. 2024

    Kellermeister

    Steinhauser GmbH

  • 3 Jahre und 3 Monate, Juli 2018 - Sep. 2021

    Weinküfermeister

    Weingut Markgraf von Baden

    - Veranwortlich für eine qualitätsorientierte Traubenannahme - Planung, Organisation und Umsetzung der Füllung - Veranwortlich für den Bereich IT Kellerei - Mitwirkung von neuen Projekten und Produkten - Eigenverantworlich für einige Projekte - Mitveranwortlich für die gesamte Weinbereitung - Durchführung von Weinproben und Veranstaltungen

  • 8 Monate, Aug. 2017 - März 2018

    Weinküfermeister

    Rimuss und Strada Wein AG

    - Eingangskontrolle von Säften, Weinen und Hilfsstoffen - Analysen während der Produktionsprozesses, Kontrolle vor Füllung, Abwicklung von Fremdaufträgen - Überwachung und Mithilfe der Dokumentationen im Kellerbereich - Mithilfe und Verständnis der Wein- und Kellerbuchhaltung - Kelterung und Pflege der Weine und Traubensäften

  • 1 Jahr und 6 Monate, Sep. 2015 - Feb. 2017

    Weinküfer

    Alde Gott Winzer Schwarzwald eG

    - Klärung und Filtration der Moste und Weine - Durchführung der Gärung sowie Gärkontrolle - Umsetzung von Verschnitten - Analysen während des gesamten Prozesses

  • 3 Jahre, Sep. 2012 - Aug. 2015

    Weinküfer-Lehrling

    Staatsweingut Meersburg

Ausbildung von Niklas Strobel

  • 6 Monate, Feb. 2017 - Juli 2017

    Weinbau

    Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt Weinsberg

  • 3 Jahre, Sep. 2012 - Aug. 2015

    Weinbau

    Christiane-Herzog Schule

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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